تعد البطاطس من الخضروات الأكثر شيوعا في تناول الوجبات وذلك لطعمها اللذيذ وسرعة تحضيرها وبدون مجهود وبطرق متنوعة سواءً مسلوقة او مشوية أو مطبوخة او المقلية والتي هي أكثرهم تناولا بجانب الوجبات المحببة لجميع أفراد الأسرة، ولكن يؤدي قليها إلى امتصاص كمية كبيرة من الزيت وهذا يشكل ضررا كبيرا على صحة الإنسان، ولكن الآن سنقدم لكم أفضل طريقة لقلي البطاطس دون أن تمتص أي نقطة من الزيت وجعلها لذيذة ومقرمشة.
كيفية قلي البطاطس بدون زيت
وسَنشرح لكي الآن طريقة قلي البطاطس بدون أستخدام الزيت والحفاظ على صحة أسرتك وإليكِ هذه الطريقة:
- ابدئي بإحضار كمية البطاطس المراد قليها وأبدأي في تقشيرها وتقطيعها إلى أصابع وبعد ذلك اغسليها بالماء جيداً.
- بعد ذلك نأتي بورق الزبدة ونلف بها الصينية ونضع كمية البطاطس المراد قليها ونرش عليها التوابل والبهارات لِتعطي الطعم اللذيذ.
- قومي بوضع الصينية في الفرن لمدة نصف ساعة على درجة حرارة مناسبة.
- وبعدما تصبح البطاطس باللون الذهبي الجميل أخرجي الصينية من الفرن ويمكن الآن تناولها.
اضرار تناول الزيوت النباتية
تعد الزيوت من أخطر الأشياء على جسم الأنسان وتؤدي إلى مشاكل صحية وأضرار عديدة في جسم الإنسان ويؤدي إلى حدوث السمنة المفرطة لذلك ينصح الأطباء بعدم تناول البطاطس مقلية في الزيت لأنها تحتوي على سعرات حرارية مرتفعة تؤدي إلى زيادة الدهون في الجسم.
وهكذا وضحنا لكي طريقة قلي البطاطس بسهولة بدون استخدام الزيت ونتمنى لك الحفاظ على صحة أسرتك