الحلويات الشرقية تشتهر بطعمها المميز والجميل، ولكن نوع له طريقة تحضير خاصة به، حديثنا اليوم عن طريقة تحضير لقمة القاضي في البيت مثل المحلات الجاهزة حتى تصبح مقرمشة ولذيذة وحجمها صغير، كل هذا باستخدام زجاجة ماء فارغة، ولكن لا تعرف ست البيت كيفية استخدام زجاجة الماء في تحضير لقمة القاضي، كل نحن نقول لها أنت ِ عليكي تحضير المكونات ونحن نقول لكي على طريقة التحضير بكل سهولة، كل ما يجب عليكم فعله هو متابعة وقراءة باقي الفقرات القادمة، ابقوا معنا وتابعونا.
مكونات لقمة القاضي باستخدام زجاجة ماء فارغة
دائما يطلبون الأطفال في أي وقت، لأننا جميعا نعرف مدى عشق الأطفال لتناول الحلويات، ولكن للأسف الشديد الحلويات التي نقوم بشرائها من الخارج يتجمع عليها الكثير من الذباب والحشرات الطائرة، فبتالي تصبح خير صحية على الإطلاق، فمن الطبيعي أن تخاف على أطفالها من التلوث والبكتيريا وسهولة انتشار الفيروسات من الذباب إلى الحلويات إلى الطفل مباشرة، والآن سوف نقدم لكم مكونات لقمة القاضي:
- نصف كيلو دقيق.
- ملعقة من الخميرة.
- نصف ملعقة من الفانيليا.
- ذرة ملح.
- ماء دافئ على حسب احتياج العجين.
طريقة تحضير لقمة القاضي في المنزل مقرمشة مثل المحلات
يمكنك مضاعفة الكمية على المكونات على حسب عدد أفراد الأسرة، لكي تتذوق جميع أفراد الأسرة لقمة القاضي المقرمشة، والآن نحن سوف نقدم لكم خطوات التحضير:
- نضع جميع المكونات على الدقيق، ولكن يجب نخل الدقيق قبل الاستخدام.
- بعد ذلك يجب وضع الماء بالتدريج.
- نضعها في مكان جاف حتى تختمر ولكن يجب تغطية الطبق باستخدام الكيس البلاستيك.
- بعد ذلك يجب وضع العجين في زجاجة الماء.
- يجب عمل ثقب غطاء الزجاجة من أعلى.
- يجب الضغط عليها من وسط الزجاجة.
- يجب إنزالها في زيت غزير وساخن.
- يجب تقليب لقمة القاضي حتى يتم احمرارها من جميع الجوانب.
- بعد ذلك يجب إخراجها من الزيت إلى الشربات.
- يجب تركها في الشربات لمدة خمسة دقائق.
- يجب إخراجها في طبق التقديم مباشرة.
يمكن عمل لقمة القاضي المقرمشة اللذيذه زي الحلواني بمقادير مظبوطة وبطعم يجنن في المنزل باستخدام كوب دقيق تحصلي على حلوي لقمة القاضي باستخدام زجاجة فارغة حيث لا يمكن أن تقومي بشراء ماكينة وغير مفضلخسث يمكن استعمال زجاجة فارغة أو زجاجة البيبسي الموجودة بإتباع وبعض المكونات البسيطة تحصلي على عجينة متماسكة وطرية لعمل لقمة القاضي المقرمشة اللذيذه في دقائق بدون