من أكثر الأكلات المحببة لدى الجميع هي الاكلات الحارة حيث أن الكثير من الأشخاص يحبون تناول الشطة الحارة خاصة مع بعض الاكلات الشعبية مثل المحشي والكشري وغيرها من الاكلات الأخرى حيث أن الشطة قد تعطي مذاق رائع للطعام فيمكنك تحضير هريسة الشطة بجانب الاكلات وحفظها في الثلاجة وسوف نتناولها بالتفصيل خلال هذا المقال.
طريقة عمل هريسة الشطة
المكونات
كيلو من الفلفل الأحمر الحار.
2 حبة من الليمون.
فص ثوم كبير.
ملعقة ملح.
كوب زيت طعام.
ملعقة كزبرة.
طريقة تحضير هريسة الشطة
قومي لتقشير الثوم وغسله ثم وضعه في الكبة وفرمه.
قومي بغسل الفلفل وتقطيعه واضافته على الثوم.
قومي بغسل الليمون وتقشيره وتقطيعة ووضعه في الكبة.
ضعي زيت الزيتون والملح والكزبرة وابدأي في الفرم.
طريقة تخزين هريسة الشطة
قومي بإحضار برطمان زجاجي بسيط ونظيف وقومي بتجفيفه جيد جداً.
ضعي الهريسة في البرطمان ثم ضعي ملعقة من زيت الزيتون على الوجه ثم قومي بقفل البرطمام
ضعي البرطمان في الثلاجة إلى ان يتم استخدامها.
الاكلات التي تقدم بجانبها الهريسة
يمكنك استخدام العربية بجانب العديد من الاكلات مثل:
الكشري المصري من الاكلات المحببة لدى الجميع والذي يكون له مذاق رائع عند جعله حامي جدا بإضافة الشطة.
المحشي فهو أيضا من الاكلات المصرية التي تحظى باهتمام كبير جدا لدى العديد من النساء فيقومون بوضع هريسة الشطة عليها لجعله ذو مذاق رائع.