يحتاج الجسم إلى العديد من الأحماض والفيتامينات التي ينتج بعضها بنفسه أو يحصل عليها من المكملات الغذائية والأطعمة. لهذه العناصر فوائد كبيرة على صحة الإنسان. ومن الأمور التي يتم التأكيد عليها هي أهمية أحماض أوميغا 3، والتي لا يستطيع الجسم إنتاجها بنفسه بل يجب الحصول عليها من النظام الغذائي. فما هي فوائد أوميغا 3 وما هي الأطعمة الغنية بها؟
فوائد تناول النساء لمأكولات تحتوي على اوميغا ٣
تعتبر أحماض أوميغا 3 الدهنية من الدهون المتعددة غير المشبعة التي يحتاجها الجسم لوظائف الدماغ الأساسية ووظائف أخرى مهمة. ووفقًا للمكتبة الوطنية للطب في الولايات المتحدة، تساهم أحماض أوميغا 3 في الحفاظ على صحة القلب والوقاية من السكتة الدماغية، بالإضافة إلى العديد من الفوائد الأخرى مثل:
– تقليل مستويات الدهون الثلاثية، التي تُعد من أخطر أنواع الدهون في الدم.
– الحد من خطر اضطراب ضربات القلب.
– إبطاء تراكم اللويحات المكونة من الكوليسترول والدهون والكالسيوم، مما يؤدي إلى تصلب وسد الشرايين.
– خفض ضغط الدم بشكل قليل.
المزيد من فوائد اوميجا ٣
يشير موقع “Womenshealth.org” التابع لمكتب صحة المرأة (OWH) في وزارة الصحة والخدمات الإنسانية الأمريكية إلى فوائد إضافية لصحة المرأة مرتبطة بأحماض أوميغا 3 الدهنية. يوضح الموقع أن نقص هذه الأحماض يمكن أن يسبب مشكلات صحية، بينما تساهم في الوقاية من أمراض القلب والولادة المبكرة، وتدعم نمو الجنين والرضع وتحسن نموهم.
أطعمة غنية ب أوميجا ٣
• سمك السلمون.
• سمك الماكريل (الإسقمري).
• سمك تونة الباكور.
• سمك السلمون المرقط.
• سمك السردين.
ما هي محتويات اوميجا ٣ ؟
تحتوي الأسماك والمأكولات البحرية على أحماض أوميغا 3 الدهنية، مثل حمض إيكوسابنتاينويك (EPA) وحمض دوكوساهيكسانويك (DHA).
وتشير المكتبة الوطنية للطب في أمريكا إلى مجموعة متنوعة من المصادر الغنية بأحماض أوميغا 3 الدهنية، ومنها:
– بذور الكتان وزيتها.
– الجوز.
– بذور الشيا.
– زيت الكانولا.
– زيت الصويا.
– فول الصويا والتوفو.