تصدرت الطريقة المستخدمة بشأن وضع الحجر مع البيض في جميع مواقع التواصل الإجتماعي حيث أنه قامت الكثير من ربات البيوت بتجربتها نظراً لأن البيض المسلوق يعد من أهم الوجبات الغذائية التي تناسب كافة الأعمار، نظراً لأنه يحتوي على الفيتامينات والكالسيوم والبروتين ويساهم في توفير النمو الكامل لجميع الأطفال لذلك سوف نحرص على استخدام حيلة رائعة يتم تطبيقها منذ قديم الزمان بوضع الحجر عليه أثناء سلقه، وذلك لتوفير المياه، وسوف نحرص على توضيح هذه الطريقة في مقالنا الجاري بالتفصيل.
وضع الحجر مع البيض
تقوم الكثير من ربات البيوت بطهي البيض بالعديد من الطرق وأشهرهم السلق، ولكنه يحتاج إلى كمية مياه كبيرة، لذلك ابتكرت الكثير من الأمهات إحدى الحيل الذكية، لتوفير المياه من خلال وضع الحجر مع البيض، حيث يساعد ذلك في تقليل كمية المياه، بالإضافة إلى أنه يرفع مستوى منسوب المياه وتغطية البيض بشكل كامل عند سلقه وقد لجأت الكثير من الأمهات قديماً إلى استخدام هذه الطريقة في حال عيشهم بالمناطق الصحراوية من خلال تقليل استهلاك المياه.
المدة اللازمة لسلق البيض
وفقاً لما تم توضيحه من طريقة وضع الحجر مع البيض التي تساهم في توفير المياه، فإنه تتمثل المدة الخاصة لسلق البيض كالآتي:
- في حال الرغبة بالحصول على البيض الغير متماسك فإن المدة اللازمة الخاصة به هو أربع دقائق فقط .
- في حالة الرغبة بالحصول على البيض المتماسك فإن مدة سلقه تتراوح ما بين ثمان دقائق حتى 10 دقائق، وينبغي عدم تركه لفترة طويلة على النار لأنه يكون بذلك غير صحي.