تعد السكريات والحلويات بالإضافة إلى المشروبات الغازية سبب رئيسي في رفع معدل السكر في الدم كما هو معلوم لنا جميعا، ويقتصر معرفة البعض منا على هذه الأنواع فقط التي تساهم في رفع معدلات السكر في الدم، ولكن يوجد بعض الأطعمة والمشروبات التي قد تعتقد أنها لا ترفع السكر ولكنها تساعد في زيادة معدلات السكر فى الدم وبشكل ملحوظ، طبقا لما أكده تقرير تم نشره بموقع “إيفري داي هيلث” التابع للصحة العامة والأمراض، وفي مقال اليوم سنتعرف على هذه الأطعمة والمشروبات التي ترفع معدلات السكر دون علم منا، تابعوا معنا.
تفاصيل تقرير الصحة العامة والأمراض فيما يتعلق بمعدلات السكر في الدم
طبقا لما جاء في التقرير فإن يوجد بعض الأجسام التي تتمكن من التعامل مع الكربوهيدرات والدهون والبروتينات والألياف بشكل مختلف، لذا قد يتم رفع معدلات السكر في الدم لهذه الأجسام عن غيرها، كما يوجد بعض المشروبات والأطعمة التي لها مؤشر جلوكوزي مرتفع وبعضها الآخر منخفض، وسوف نوضح هذا في الفقرات القادمة.
ما أهم الأطعمة والمشروبات التي ترفع معدل السكر في الدم؟
يعد كل من المكرونة والخبز الأبيض والأرز من أهم مصادر الكربوهيدرات والتي تزيد من معدل السكر فى الدم دون علم منا، حيث للكربوهيدرات الكثير كبير على الأمعاء مما ينتج عنه زيادة في مؤشر السكر بالدم بشكل تدريجي.
توجد بعض المشروبات الصحية التي عند قيامك بإضافة أي نوع او شكل من المحليات يؤدي إلى تحوله لمشروب يتسبب في رفع معدل السكر في الدم، حيث توجد بعض الأنواع من الفاكهة التي تتسبب في رفع نسبة السكر فى الدم ومثال لذلك هو العنب والمانجو.