يعتبر قشر البرتقال من فضلات الطعام التي نتخلص منها بعد تناول البرتقال، حيث أنه مليء بفيتامين سي ولا يمكن الاستغناء عنه في فصل الشتاء، لكن يوجد له العديد من الاستخدامات التي لا تُعد ولا تُحصى التي تم اكتشافها، لذلك سوف نقوم توضيح فوائد قشور البرتقال سواء في الطعام أو الأغراض المنزلية من خلال السطور القادمة.
استخدامات قشور البرتقال في الطعام
يمكن استخدام قشر البرتقال في الكثير من الطعام والتي منها الآتي:
- يستخدم قشر البرتقال في القضاء على رطوبة السكر عند تخزينه، وهذا عند وضع القشور في أكياس السكر حتى لا يتكتل نتيجة للرطوبة.
- نظرًا لرائحتها النفاذة تستخدم في المخبوزات والحلويات.
- كما يضاف للأرز البسمتي وسلطات والأجبان.
- يستخدم في زجاجة زيت الزيتون بعد غسلها لإعطاء نكهة مميزة للطعام.
استخدام قشور البرتقال في المنزل
توجد فوائد متعددة لقشور البرتقال في المنزل والتي تتمثل في الآتي:
- تستخدم في طرد الحشرات مثل: الذباب، وهذا عند وضع قشور البرتقال في أركان المنزل وأيضًا في أماكن تواجده.
- تستخدم لقتل البعوض والناموس المزعج خصوصًا عند النوم فهو يكره هذه الرائحة، كما يمكن فرك الوجه لطرد الحشرات.
- يستخدم في تنظيف الأثاث المنزلي وتلميعه، وهذا بمسح الخشب بقشور البرتقال.
- كما يستخدم في تنظيف صنابير المياه من الإصفرار وهذا عن طريق فركها.
- يستخدم في إزالة الروائح الكريهة من المنزل: مثل السمك والرنجة، وهذا عن طريق حرق القشور على النار.