يحتوي العسل الأبيض على الكثير من الفوائد الصحية التي يحتاجها الجسم لأنه يساعد على بناء الجسم مره اخري حتي اذا ضعف وينصح الأطباء بتناول ملعقة كبيرة منه علي الريق كل يوم في الصباح وهذا لأنه يحتوي علي الكثير من الفوائد الصحية والعناصر الغذائية ويجب على الأطفال تناوله أيضاً لأنه يساعد على تنمية الذكاء أيضا ولكن يجب أن يكون هذا العسل الابيض أصلي غير مغشوش حتى تحصل على نتيجة مضمونة منه وصحة وعافية ولكن هناك بائعين يغشون في العسل ويدخل فيه مواد كثيرة ولكي تعرف ما هو الفرق بين العسل الابيض الأصلي من المغشوش تابع معنا.
الفرق بين العسل الاصلي والعسل المغشوش
لون العسل الأبيض
يمكن أن تجد لون العسل الاصلي يميل إلي اللون البني الخفيف وممكن الي الاصفر وهذا على حسب نوع الزهرة النباتية التي تم سحبها من قبل النحل الرحيق.
قوام العسل
كما نعرف جميعاً ان العسل الأبيض يكون قوامه سميك وناعم ولكن إذا وجدت قوامه مثل الماء او الصابون فهذا العسل مغشوش ولا تقوم بشرائه.
شكل العسل
يحتوي العسل الأبيض الأصلي علي شكل بلوري حيث يتكون به بلورات سكرية صغيرة ويمكن ان تجد به شوائب طبيعية أخرى في قرص العسل.
تاريخ الصلاحية
العسل الأبيض الأصلي لا يفيد ولا يوجد له تاريخ صلاحية ومع ان العسل المعلب الان يكون مكتوب عليه تاريخ صلاحية لمدة عامين فقط واذا وجدت ان العسل مكتوب عليه تاريخ صلاحية فيجب ان تعرف انه ممكن ان يكون مغشوش.