يعتبر القرنفل من أشهر التوابل حول العالم، كما أنه يمتلك العديد من الفوائد الصحية الهامة، حيث أنه يساعد على مكافحة الأمراض البكتيرية المختلفة ويعمل ايضًا على تعزيز وتقوية المناعة، بالإضافة إلى أن استخدام القرنفل المجفف يساهم في تقوية جهاز المناعة ووظائفه في مقاومة الأمراض، إذ يعمل القرنفل من خلال زيادة مستويات وعدد خلايا الدم البيضاء، مما يعمل على تحسين رد الفعل التحسسي للجهاز.
فوائد القرنفل على الريق
- يساهم القرنفل في تقليل خطر الإصابة بالالتهابات وذلك بسبب المواد الموجودة فيه
- يحتوي القرنفل على الكثير من المواد والتي لها دور كمضادات للأكسدة، والتي تساعد على التقليل من مشكلة الإجهاد التأكسدي الناتجة عن تراكم الجذور الحرة في الجسم.
- يقوم الكثير من الأشخاص باستخدام القرنفل من أجل التقليل من مشكلة تقرحات المعدة.
- تعمل المواد الموجودة فيه وخاصة مادة اليوجينول في التقليل من علامات الإصابة بالكبد الدهني وتشمع الكبد، كما أنها تساهم في تعزيز وظائف الكبد بشكل عام.
- يساعد القرنفل على تحسين عملية الهضم والتقليل من تهيج المعدة والأمعاء، كما أنه يساهم في التخلص من القيء.
- يساهم القرنفل في زيادة مستويات وعدد كريات الدم البيضاء بالتالي تعزيز ردة فعل الجهاز التحسسية.
الآثار الجانبية المرتبطة بالقرنفل
إلى جانب فوائد القرنفل على الريق، من الضروري أن تتعرف على الآثار الجانبية، وهي على النحو التالي:
- يتفاعل القرنفل مع بعض الأدوية بما في ذلك الوارفارين لذا ينبغي عليك عدم تناوله في حال إذا كنت تتناول هذا الدواء.
- يساعد القرنفل على تقليل مستويات السكر في الدم، وهذا الأمر يقلق مرضى السكري نظرًا لأن استخدام زيت القرنفل النقي يؤدي إلى التسمم وبعض المشاكل مثل الدوخة والغيبوبة.
- بسبب استخدام القرنفل أو زيت القرنفل على الجلد رد فعل تحسسي.
- إذا تناولت الكثير من القرنفل يزداد خطر النزيف، لذلك يجب تناول عدد قليل منه حتى لا تضر صحتك.