تصدرت طريقة وضع الحجر مع البيض مواقع التواصل الاجتماعي، حيث قامت العديد من ربات البيوت بتجربتها، حيث يعتبر البيض المسلوق من أهم الوجبات الغذائية التي تناسب جميع الفئات العمرية، إذ يحتوي على البروتين والكالسيوم والفيتامينات، ويعزز النمو الكامل للأطفال، و اليوم سنستخدم هذه الحيلة الرائعة التي تم العمل بها منذ فترة طويلة وهي وضع حجر أثناء سلق البيض لتقليل استخدام المياه.
طريقة وضع الحجر مع البيض
تقوم ربات المنزل بإعداد البيض بطرق متنوعة، وأشهرها طريقة السلق التي تتطلب كميات كبيرة من المياه، وقد ابتكرت بعض الأمهات قديما حيلة لتقليل استهلاك الماء، وهي وضع حجر مع البيض لأن ذلك يساعد في تقليل كمية المياه المستخدمة أثناء السلق فالحجر يرفع من مستوى الماء، مما يضمن تغطية البيض بالكامل أثناء عملية السلق ومن الجدير بالذكر ان تلك الطريقة استخدمتها الأمهات قديمًا في المناطق الصحراوية لتقليل استهلاك المياه.
المدة اللازمة للسلق البيض
بعد أن شرحنا الطريقة التي أثارت جدلاً حول وضع الحجر مع البيض على وسائل التواصل الاجتماعي، يمكن الآن التعرف على الوقت المطلوب لسلق البيض،حيث انه إذا كنت ترغب في الحصول على بيض غير متماسك، فإن الوقت المطلوب هو أربع دقائق ولكن إذا كنت ترغب في أن يكون البيض متماسك جداً، فإن أفضل مدة لسلقه تتراوح بين 8 إلى 10 دقائق، وينصح بعدم تركه على النار بعد هذه المدة لأنه يصبح غير صحي.