بزجاجة بلاستيكية فارغة ونظيفة قومي بإحضار حلوى لذيذة وسهلة بدون حليب وبدون زيت أو حتى زبدة، حيث تعتبر حلوى الطاسة هي من أسهل وأشهى الحلويات التي يمكنك إعدادها، كما أنها ستنال إعجاب من يتذوقها، ولكن بعض ربات البيوت لا يعلمون كيفية تحضير تلك الحلوى الخالية من كل تلك المكونات ولذيذة في نفس الوقت، ومن خلال تلك المقالة سنتعرف على أبسط طريقة لعمل حلوى الطاسة.
طريقة عمل حلوى المقلاة
تتوفر طرق عدة لعمل تلك الحلويات، وتعتبر هذه الطريقة من أسهلهم:
المكونات
- كوب من الدقيق.
- رشة ملح.
- ملعقة فانيليا.
- عدد اثنين بيضة.
- نصف ملعقة من البيكنج بودر.
حوالي ملعقتين من الكاكاو. - نصف كوب من السكر.
- ملعقة خل.
- للتزيين كريم شانتيه وشيكولاتة مذابة.
طريقة تحضير حلوى المقلاة السريعة
- في البداية نحتاج أن تضع في وعاء الخلاط نضع البيض والسكر والفانيليا وبودرة الكاكاو ونقوم بضربهم بالخلاط جيدا لكي تتجانس المقادير.
- ضعي على الدقيق البيكنج بودر ورشة الملح ثم انخليه.
- كما أنه بعدها قومي بوضع الدقيق على خليط البيض ثم نضيف ملعقة الخل ونقلب المكونات جيدا ونضربهم بالخلاط حتى نتخلص من أي كتل.
- حيث أنه نحتاج أن نصب الخليط في زجاجة نظيفة وفارغة ونقوم بخرم الغطاء من المنتصف.
- نضع طاسة تيفال أو أي طاسة غير لاصقة على نار منخفضة.
- والخطوة التالية بعد ذلك نقوم بالضغط على الزجاجة لعمل دوائر صغيرة في الطاسة كلها.
- نغطي الطاسة حتى تستوي من الأسفل ثم تقلب على الجهة الأخرى.
- بعد ذلك نخرجها من الطاسة وننتظر حتى تبرد ثم بعد ذلك نقوم بوضع الكريم شانتيه بين كل قطعتين.
- كما أنه فيما بعد نغمسها بعد ذلك في الشيكولاتة الذائبة ووضعها حتى تجف تماماً.