عمل عجينة البيتزا بطريقة سهله وبسيطة، واحدة من أهم المأكولات الشهيرة، والتي تعود أصولها إلى إيطاليا، حيث أننا يمكن أن نعتبرها أنها إحدى الأكلات السريعة المتميزة، والتي لها مذاق خاص عن الأكلات الأخرى، لذلك سوف نجد العديد من الأشخاص يذهبون إلى المطاعم من أجل تناول البيتزا بكل النكهات المتميزة، لذلك في الوقت الحالي لا تتوقغ النساء من البحث عن طريقة صحيحة لعمل البيتزا، لذلك في حالة الرغبة في معرفة الطريقة الصحيحة لعمل البيتزا، يمكنك ذلك من خلال هذا المقال.
عمل عجينة البيتزا بطريقة سهله وبسيطة
عجينة البيتزا تكون من العجائن الخفيفة، يمكن عملها في المنزل حيث إنها تحتاج إلى:
مكونات إعداد وعمل عجينة البيتزا
- حوالي 4 أكواب من الدقيق.
- وكوب من الزيت.
- بالإضافة إلى وجود معلقة صغيرة من الخميرة الفورية.
- وملعقة صغيرة من السكر
- وذرة من الملح.
- وكوب ونصف من الماء الدافئ
- ويمكنك وضع ملعقتين كبيرتين من الحليب أو يمكن الاستغناء عن هذه الخطوة.
وطريقة عمل عجينة هي:
- أولاً يجب أن يتم خلط الدقيق مع الملح ومع الخميرة ومع السكر في وعاء كبير حتى تمتزج كل المكونات مع بعضها البعض.
- وبعدها نضيف كمية الزيت وكمية الماء ثم الحليب بعدها.
- ونخلط هذه العجينة لمده حوالي 10 دقائق بعدها.
- يجب أن تترك العجينة لمده ساعتين حتى ترتاح وتختمر، وتصبح جاهزة للتحضير السريع.
طريقة سريعة لعمل بيتزا جمبري
تعتبر البيتزا من أهم الأطعمة التي يفضلها العديد من الأطفال خاصة بيتزا الجمبري، وذلك لأن المأكولات البحرية لها العديد من المواد الغذائية، بالإضافة إلى أنها تعتبر من الأكلات الأساسية كما أن لها مذاق متميز في جميع أنحاء العالم ومكوناتها هي:
- طماطم بالإضافة إلى فلفل تم تقطيعه إلى شرائح.
- و 100 جرام من زيت الزيتون.
- ونصف كيلو من الجمبري الذي تم تتبيله.
- وحبتان من البصل.
طريقة التحضير
- أولاً نحضر عجينة البيتزا التى تم تحضيرها من قبل .
- في البداية نضعه نصوص البيتزا على العجينة.
- ونضع الجمبري المتبل.
- وبعدها نوزع الطماطم مع الفلفل مع البصل.
- ونتركها في الفرن لمده نصف ساعة.