هل مللت من المحاولات الفاشلة في إعداد الكيك؟ الآن يمكنك تجربة وصفة كيكة الحلة الهشة القطنية على البوتجاز، التي ستمنحك نتائج مذهلة نقدم لك اليوم الطريقة المثالية لتحضير كيكة رائعة بسهولة وذلك دون الحاجة لاستخدام الفرن اتبعي الخطوات التالية للحصول على كيكة خفيفة ولذيذة.
جربي كيكة الحلة الهشة على البوتاجاز هتغير رأيك
يمكنك تحضير كيكة الحلة الهشة القطنية على البوتاجاز وهي الطريقة المثالية التي توفر عليك وقت التحضير وتجنبك استخدام الفرن هذه الطريقة ليست فقط أسرع بل تمنحك أيضاً كيكة لذيذة خفيفة على المعدة غنية بالعناصر الغذائية التي يحتاجها الجسم.
طريقة عمل كيكة الحلة على البوتاجاز:
المكونات:
- 1 كوب دقيق أبيض.
- 3 بيضات كبيرة.
- مسحوق كاكاو مطحون حسب الرغبة.
- 1/2 كوب نشا ذرة.
- 1/4 كوب زيت نباتي.
- 2 كوب سكر أبيض.
- 1 كوب حليب طازج.
- 1 كيس بيكنج باودر.
- رشة فانيليا.
- شيكولاتة مبشورة للتزيين.
- 1 ملعقة كبيرة خل أبيض.
- رشة ملح.
طريقة التحضير:
- في إناء عميق امزجي الزيت والسكر والفانيليا والحليب جيد ويمكنك استخدام المضرب الكهربائي لتسهيل العملية.
- انخلي الدقيق جيدًا حتى يصبح ناعم ثم امزجيه مع الكاكاو والنشا في وعاء آخر.
- أضيفي البيكنج باودر والملح إلى خليط الدقيق وقلبي المكونات جيدًا.
- أضيفي خليط السوائل إلى خليط الدقيق تدريجي مع الاستمرار في التحريك حتى تتجانس جميع المكونات.
- سخني كمية وفيرة من الماء في حلة معدنية عميقة على النار.
- دهن الصينية بالزبدة ورشها بالدقيق ثم صبي المزيج فيها.
- بعد أن يسخن الماء ضعي الصينية داخل الحلة، ثم غطي الحلة بورق الألومنيوم بإحكام.
- اتركي الكيك على نار هادئة حتى ينضج تمامًا (حوالي 30-40 دقيقة) اختبري نضج الكيك باستخدام عود خشبي فإذا خرج نظيف تكون الكيكة جاهزة.
- بعد النضج أزيلي الكيكة من الحلة واتركيها لتبرد ثم زينيها بالشيكولاتة المبشورة وقطعيها للتقديم.