نبات يؤخر الشيخوخة، صرح نقيب الفلاحين حسين عبد الرحمن أبو صدام، إن هناك شجرة تسمي “الليتشي” تنمو بسرعة وتبدأ في إنتاج الثمار بعد حوالي ثلاث سنوات من زراعتها، كما أنها تحتاج إلى مناخ دافئ، وأشار إلى أن هذه الأشجار تستهلك كميات كبيرة من المياه، وأوضح أنها شجرة ذات عائد اقتصادي مرتفع لكنها تزرع في مصر على نطاق ضيق بسبب نقص المناخ المناسب، كما أن زراعتها في مصر تستلزم خبرة زراعية غير متاحة في البلاد، فضلا عن حاجتها لتربة حامضية خصبة بينما التربة المصرية تعد قلوية.
نبات يؤخر الشيخوخة
أشار نقيب الفلاحين حسين أبو صدام إلى أن فاكهة الليتشي تتميز بارتفاع أسعارها، حيث يتجاوز سعر الكيلو الواحد 200 جنيه تعتبر أشجار الليتشي موطنها الأصلي الصين، حيث تعرف في الصين باسم فاكهة الأباطرة يتم زراعتها من البذور أو عن طريق الترقيد الهوائي والشتلات ويكون إنتاجها في فصل الصيف.
وأكد أبو صدام أن ثمرة الليتشي تحتوي على الكثير من العناصر الغذائية الهامة، وبنسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة والفيتامينات والأحماض والمعادن التي قد لا توجد في العديد من الفواكه الأخرى تساعد هذه الفاكهة في حماية الجسم من العديد من الأمراض خصوصا نزلات البرد والإنفلونزا كما تؤخر علامات الشيخوخة، وتحسن الصحة العامة وتنشط الدورة الدموية تسمى هذه الفاكهة أيضا بـ”فراولة التمساح” بسبب شكلها الذي يشبه الفراولة.
و أوضح نقيب الفلاحين أن أشجار الليتشي تحتاج إلى توفر المياه بشكل دائم، وغالبا ما تزرع في مصر داخل صوب بلاستيكية حيث يمكن التحكم في المناخ والتربة وعمليات الري في بعض الأماكن تزرع كأشجار زينة نظرا لكونها دائمة الخضرة وجميلة الشكل إذ تمتاز بأوراقها العريضة كما تنتج ثمارا مستديرة ذات قشرة حمراء وردية ولها قلب أبيض برائحة زهرية وطعم لذيذ يمكن تناوله طازجا، وكما يصنع منها مربى فوائدها الغذائية عالية وطعمها مميز يشبه طعم العنب، وتستخدم جذورها وزهورها في العديد من الاستخدامات الطبية والعطرية.