وفقا لما ورد في موقع يعلن معلومات عن القهوة تعتبر بقايا القهوة آمنة للاستهلاك ولا تسبب مرضا للأشخاص الذين يتناولونها بل لها فوائد صحية، حيث يحتوي استهلاك القهوة على الكافيين ومضادات الأكسدة الصحية التي تساعد في حماية الجسم من الأمراض، بالإضافة إلى احتواء القهوة على ألياف غذائية، يشير البحث إلى أن بقايا القهوة تحتوي على مركبات فينولية غذائية تقاوم الأشعة فوق البنفسجية الضارة، وتساعد في الوقاية من الأمراض مثل السرطان والسكري.
ماذا يحدث إذا تناولت بقايا القهوة المطحونة؟
ووفقا لما ذكرته مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، يحتوي تفل القهوة على كميات أكبر من المركبات الفينولية المفيدة للصحة مقارنة بالقهوة العادية، وهذه المركبات تساهم في مقاومة الأشعة فوق البنفسجية ومسببات الأمراض، بالإضافة إلى منع تطور الأمراض مثل السرطان والسكري، وتعزيز صحة القلب والأوعية الدموية. وبحسب موقع “eat your coffee”، يعتبر تفل القهوة إضافة مميزة للأطعمة حيث يمكن إضافته إلى المعجنات مثل الكوكيز لتحسين نكهة الشوكولاتة أو إضفاء نكهة القهوة الغنية على الحلويات.
طرق أخرى لإعادة استخدام تفل القهوة
- يستخدم تقشير البن كوسيلة طبيعية لإزالة الجلد الميت من البشرة والجسم.
- يمكنك وضع قهوة مطحونة على أصابعك لإزالة الروائح الكريهة من يديك بعد تقطيع البصل أو الثوم.
- بإمكانك رش مسحوق القهوة على الأرض في المناطق التي ترغب في التخلص من الحشرات.
- امزج كمية قليلة من القهوة المطحونة مع الزيت واستخدمها لتصليح الخدوش في الأثاث الداكن.