يعتبر الموز من الفواكه اللذيذة والتي تحتوي على نسبة عالية من الفيتامينات والمعادن المغذية للجسم وتعتبر من أكثر الفواكه السهلة من حيث التنناول والتي يعشق تناولها الأطفال بصورة كبيرة، ولكن تواجهنا مشكلة كبيرة في الموز وهي صعوبة الحفاظ عليه سليم لأطول فترة ممكنة ويمكنك التعرف على طريقة الحفاظ عليه من التلف أو أن يتحول اللون إلى اللون الأسود من خلال استكمال هذا المقال.
طريقة حفظ الموز من التلف أو الاسمرار
تعتبر هذه الطريقة من أفضل الطرق التي ينصح باستخدامها من أجل الحفاظ على هذا النوع من الفواكه وهذا من خلال التالي:
المكونات
- عدد مسمار طويل.
- قطعة من ورق الفويل.
- الموز المراد الحفاظ عليه.
طريقة التحضير
- لابد من أن تقوم في البداية بشراء الموز الأصفر الخالي من أي علامة سوداء أو تلف.
- قومي بلف الموز من خلال استخدام ورق الفويل من جميع الجوانب.
- بعدها يتم إدخال المسمار في ورق الفويل من جهة ويخرج من الجهة الأخري ويتم بعدها تعليق الموز من خلال هذا المسمار في المطبخ.
- بمكنك من خلال استخدام هذه الطريقة الحفاظ على الموز من التلف لمدة أسبوع أو أكثر ولا ينصح بفصل الموز عن الرأس الكبيرة أثناء الشراء.