فاكهة المانجو من أشهر الفواكه الاستوائية على مستوى العالم والتي تنمو وتنضج خلال فصل الصيف، المعروف عن المانجو أن لها أكثر من نوع ولكل نوع منها اسم معين وطعم فريد يتميز به عن غيرها من أنواع المانجو الأخرى، من أشهر هذه الأنواع مانجو العويس المعروف عنها بأن طعمها خفيف وفي نفس الوقت شهى وممتع ويمكن أن يتناوله منه الفرد كميات كبيرة دون أن يدرك ذلك بسبب طعمها الشهي ولونها الزاهي وقشرتها ذات الملمس الناعم ولكن ذلك له مخاطر كبيرة على حياة الإنسان.
مخاطر المانجو
على الرغم من كون هذا النوع من المانجو شهي وممتع أثناء التناول إلا أنه من أكثر أنواع المانجو الذي يحتوي على نسبة عالية من المخاطر وذلك يرجع إلى الآتي:
- معروف أن أغلب الفواكه ترش في الآونة الأخيرة بالمبيدات الحشرية والمواد الكيميائية وتعتبر من أكثر الفواكه التي تظل محتفظة بهذه المواد وتمتصها إلى داخلها وتحتفظ بها لمدة طويلة من الوقت.
- عند تناول كميات كبيرة بشكل غير معتدل يؤدي ذلك في الكثير من الأحيان إلى التعرض إلى التسمم أو ظهور رد فعل على بشرة الإنسان من ارتفاع درجة الحرارة وتهيج مناطق البشرة واحمرارها.
كيفية التقليل من المخاطر
لمن يرغب في تناولها ولكن في نفس الوقت لا يريد بالطبع التعرض إلى التسمم ونوبات من ارتفاع الحرارة والتهيج يراعى أولا تناولها بكميات معتدلة ويراعى أن تكون متباعدة من الوقت، فضلًا على أنه يراعى قبل تناولها أن تغسل تحت الماء لمدة طويلة من الوقت ولا بأس بوضع كمية قليلة من الخل للتخلص من أي آثار للمبيدات الحشرية، وهذا الأمر يطبق على كافة الخضروات والفواكه.