يتبقى من فنجان القهوة بعد الشرب بعض التفل والكثير من محبي القهوة يفضلون استهلاكه، فهل يعد تناول تفل القهوة مفيدًا للصحة سوف نوضح ذلك في السطور القادمة من خلال هذا المقال عبر موقعنا الإخباري الزهراء تابعوا معنا.
تفل القهوة
وفقًا لما ذكره موقع coffeeinformer فإن بقايا القهوة يمكن تناولها دون أن تضر بصحة من يتناولها بل تحمل فوائد صحية حيث أن تناول القهوة يوفر للجسم الكافيين ومضادات الأكسدة التي تحميه من الأمراض بالإضافة إلى احتواء التفل على الألياف الغذائية، من المهم أن نلاحظ أن تفل القهوة يحتوي على مركبات فينولية غذائية تساهم في مقاومة الأشعة فوق البنفسجية الضارة بالإضافة إلى أن الفينولات الموجودة في القهوة تساهم أيضًا في الوقاية من بعض الأمراض مثل السرطان والسكري.
ماذا سيحدث إذا تناولت بقايا القهوة المطحونة
وفقًا لما ورد في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية تحتوي بقايا القهوة على نسب أعلى من المركبات الفينولية الغذائية مقارنة بالقهوة العادية، هذه المركبات العضوية تساعد في مكافحة الأشعة فوق البنفسجية الضارة ومسببات الأمراض كما أنها تمنع تطور بعض الأمراض مثل السرطان والسكري وتعزز صحة القلب والأوعية الدموية، حسب موقع “eat your coffee” يعد تفل القهوة مكونًا رائعًا في الطهي حيث يمكن استخدامه في المخبوزات (مثل الكوكيز) لتعزيز نكهة الشوكولاتة أو لإضفاء نكهة القهوة الغنية على الحلويات.
طرق أخرى لإعادة استخدام تفل القهوة
- يعتبر تفل القهوة مقشرًا طبيعيًا للبشرة والجسم يساعد في إزالة الخلايا الميتة، يمكن استخدام تفل القهوة على أصابعك للتخلص من الروائح غير المستحبة من يديك بعد تقطيع البصل أو الثوم.
- يمكنك نشر تفل القهوة على الأرض في الأماكن التي تود طرد الحشرات منها.
- امزج كمية صغيرة من القهوة المطحونة مع الزيت واستخدمها لتسوية خدوش الأثاث ذو اللون الداكن.