تعتبر العصائر من المشروبات التي يعشق تناولها عدد كبير من الأشخاص كبار وصغار وهذا لأنه تحتوي على قيمة غذائية عالية من الفيتامينات والمعادن المغذية للجسم والتي تكسب الجسم العديد من الطاقة النشاط والحيوية بصورة كبيرة دون بذل مجهود كبير في التحضير، وتحرص ربات المنزل على تحضير العصائر في المنزل بمكونات بسيطة وليكون بصورة طبيعية والاستفادة من الفواكة بجميع أنواعها من خلال تناول العصير ومن أشهر أنواع العصائر التي تحتوي على قيمة غذائية عالية هو عصير الخروب الطبيعي ويمكنك التعرف على كل هذا من خلال استكمال هذا المقال.
مشروب عصير الخروب الطبيعي
المكونات
- نصف كيلو من الخروب المجروش.
- مقدار مائة جرام من السكر البودرة.
- مكعبات من الثلج.
- لتر واحد من الماء.
طريقة التحضير
- قومي بنقع الخروب المجروش في كمية مناسبة من الماء لمدة لا تقل عن يوم كامل.
- يتم بعد ذلك نقل الخروب في وعاء أخر على النار على درجة حرارة متوسطة لمدة ساعتين.
- قومي بعد ذلك باستخدام السكر إلى الخروب والتقليب الجيد وتركه ليغلي مرة أخري.
- يمكنك بعد ذلك تصفية هذا الخليط والتخلص من أي شوائب موجودة به وتركه لمدة ساعتين حتى يبرد تماما.
- يصبح بعدها جاهز للتناول وهذا من خلال إضافة مكعبات الثلج ونضعه في الثلاجة لحين تناوله وهو ساقع ويمكنك إبقائه في الثلاجة لمدة يومين بالكامل.