نبتة برية ونوع من الأعشاب، تُنبت في وسط الحشائش، وتوجد في مزارع الوادي، لا يتدخل الإنسان في زراعتها، وهي نبتة ورقية صغيرة وعريضة ويمكن أن تؤكل مثل: السبانخ والملوخية، حيث تساعد على القضاء على مرض السرطان والكوليسترول، لذلك سوف نوضح كافة التفاصيل عن هذه النبتة من خلال السطور القادمة.
الفوائد الصحية لنبات الرجلة
يوجد العديد من الفوائد الصحية والغذائية لنبات الرجلة والذي يتلخص في الآتي:
- تحمل مواد مخاطية كيميائية تستخدم في علاج أخطر الأمراض، وبعض العلاجات الطبية.
- تستخدم في علاج مرض السرطان.
- تحمل الرجلة بعض المعادن والفيتامينات مثل: فيتامين K وفيتامين C، والبوتاسيوم والفولات والألياف الغذائية والمغنيسيوم.
- تحتوي على مركبات مضادة للأكسدة مثل: الفلانيدات والكاروتينات والسابونينات التي تحمي الجسم من الأضرار وإصابته بالأمراض المزمنة مثل: القلب وأمراض السرطان.
- تعزز الرجلة من ليونة المعدة، وتقلل عملية الانتفاخات والغازات.
- تساهم في تخفيف الإمساك.
- كما تعمل على إيقاف الوحم والتقيؤ للنساء الحوامل.
- وتعمل على علاج الثآليل، وإيقاف نزيف الدم.
- تساعد في علاج الحمى والصداع.
كيف يتم تناول الرجلة بشكل صحي
يمكن الاستفادة من نبات الرجلة بتناولها مطبوخة أو طازجة بطرق صحية مثل: الخبز أو البخار أو الشواء، كما يمكن إضافتها إلى المعكرونة والشوربات والأطباق الجانبية. ولا يجب تناولها محفوظة في الماء والملح بسبب احتوائها على الصوديوم الذي يعتبر من أكثر العناصر اللازمة في الجسم.