يعتبر الفلفل من الخضروات المشهورة عالميًا، ويأتي بعدة أنواع وألوان، بما في ذلك الفلفل الحار بألوانه الأحمر والأخضر، والفلفل الحلو بألوانه المتعددة مثل الأحمر والأخضر والأصفر يتميز الفلفل بشكل خاص بألوانه الزاهية التي تضيف لمسة جمالية للأطباق والوجبات في هذا المقال، سنركز على الفلفل الأخضر، الذي يُعد عنصرًا مهمًا في نظام التغذية الصحي.
بذور الفلفل الأخضر لخسارة الوزن
يعد الفلفل مكونًا سحريًا للتخلص من الدهون دون الحاجة إلى حميات قاسية أو وقت طويل لتحقيق النتائج في الفقرات التالية، نقدم حلاً نهائيًا لخسارة الوزن، حيث تحتاج هذه الوصفة إلى:
- بذور من حبة فلفل أخضر (حوالي ملعقة صغيرة).
- نفس الكمية من بذور الكمون.
- كوب واحد من الماء.
طريقة التحضير
- اهرِس بذور الفلفل الأخضر وبذور الكمون حتى تصبح ناعمة تماماً.
- ضع البذور المطحونة في إناء، ثم أضف كوباً من الماء سخن الخليط على النار حتى يغلي، واتركه يغلي لمدة 7 دقائق.
- بعد رفعه عن النار، اتركه ليبرد، ثم صفيه لإزالة أي شوائب.
فوائد بذور الفلفل
- تلعب بذور الفلفل الأخضر دوراً مهماً في خسارة الوزن، حيث تعزز من معدل الأيض بفضل احتوائها على مادة تُعرف بالكابسيسين.
- بالإضافة إلى ذلك، يساعد الكابسيسين في تقليل الشهية بشكل ملحوظ، مما يجعلك تشعر بالشبع والامتلاء حتى مع تناول كميات صغيرة من الطعام.