الفلفل الأخضر هو أحد الخضراوات الشهيرة والمحبوبة عالميًا، يتميز بلونه الأخضر الزاهي وشكله الذي يشبه الكبسة يستخدم الفلفل الأخضر على نطاق واسع في مختلف الأطباق والمأكولات، حيث يُعد جزءًا أساسيًا من تنوع الخضراوات والتغذية الصحية يحمل الفلفل الأخضر العديد من الفوائد الصحية، ويمكن إدخاله في وصفات متنوعة سواء كان طازجًا في السلطات أو مطبوخًا في الأطباق المشوية.
وصفة بذور الفلفل الاخضر لفقدان الوزن
- ملعقة صغيرة من بذور الكمون.
- 1 ملعقة صغيرة من بذور الفلفل الأخضر.
- 1 كوب من الماء.
الطريقة:
- طحن بذور الكمون وبذور الفلفل الأخضر حتى تصبح ناعمة، باستخدام مطحنة التوابل أو الهرس اليدوي.
- ضع البذور المطحونة في إناء وأضف كوبًا من الماء. سخن الخليط على نار متوسطة حتى يغلي، ثم خفف الحرارة واتركه يغلي لمدة 5-10 دقائق.
- بعد ذلك، أزل الإناء من على النار واتركه ليبرد.
- صفي الخليط لإزالة بقايا البذور واحتفظ بالسائل الناتج.
- تستطيع تناول هذا الشاي مرتين في اليوم الأولى في الصباح والثانية في المساء.
فوائد بذور الفلفل الاخضر للتخسيس
- تحتوي بذور الفلفل الأخضر على مادة تعرف بالكابسيسين، والتي تساهم في تسريع معدل الأيض وزيادة حرق السعرات الحرارية هذا يمكن أن يكون مفيدًا في جهود إنقاص الوزن.
- يعتقد أن الكابسيسين يساعد في تقليل الشهية، مما يجعلك تشعر بالشبع بسرعة أكبر ويقلل من تناول الطعام.