يعد ارتفاع مستوى السكر في الدم من المشكلات الصحية الشائعة، خاصة بين مرضى السكري، ويبحث الكثيرون عن حلول طبيعية لضبط مستويات الجلوكوز في الدم بشكل سريع وفعال، ومن بين الأعشاب التي أظهرت نتائج واعدة في هذا السياق الحلبة.
العشبة السحرية لضبط السكر
تعتبر الحلبة من النباتات القديمة التي استخدمت عبر العصور في الطب التقليدي. تحتوي بذورها على مركبات طبيعية مثل الألياف والمواد المضادة للأكسدة التي تساعد في تحسين صحة الجسم بشكل عام، ومن أبرز فوائد الحلبة هو دورها في تنظيم مستويات السكر في الدم.
كيف تعمل الحلبة على خفض مستوى السكر
- تحتوي الحلبة على مركبات تساعد في زيادة حساسية خلايا الجسم للإنسولين، وهو الهرمون المسؤول عن نقل السكر من الدم إلى الخلايا لاستخدامه كمصدر للطاقة، وهذه العملية تقلل من مقاومة الإنسولين التي تعتبر من أهم أسباب ارتفاع مستوى الجلوكوز في الدم.
- تحتوي الحلبة على نسبة عالية من الألياف، التي تساهم في إبطاء عملية امتصاص الكربوهيدرات من الأمعاء، مما يؤدي إلى تقليل ارتفاع السكر المفاجئ بعد تناول الطعام.
- أظهرت بعض الدراسات أن تناول الحلبة يمكن أن يعزز إفراز الإنسولين من البنكرياس، مما يساعد في السيطرة على مستويات السكر في الدم.
دراسات حول الحلبة والسكر
أشارت العديد من الدراسات إلى أن تناول الحلبة يمكن أن يكون له تأثير إيجابي على مستويات الجلوكوز في الدم، وفي دراسة أُجريت على مرضى السكري من النوع الثاني، وُجد أن تناول 10 غرامات من مسحوق بذور الحلبة يوميا ساعد على تقليل مستوى السكر بشكل ملحوظ.
كيفية استخدام الحلبة
تتوفر الحلبة بأشكال متعددة مثل البذور، والمكملات الغذائية، والمساحيق، ويمكن تناول الحلبة على شكل شاي عن طريق غلي البذور، أو إضافتها إلى الطعام، وكما يمكن العثور على كبسولات الحلبة في محلات المكملات الغذائية، وهي تعد خيارا سهلا للحصول على الفوائد الصحية للحلبة.