مشروب القهوة هو مشروب يتم تحضيره باستخدام حبوب القهوة المحمصة والمطحونة عادة، يتم استخراج نكهة القهوة من هذه الحبوب عبر تسخينها بالماء، وهناك عدة طرق لتحضير القهوة، مثل تحضير القهوة باستخدام فلتر ورقي أو معدني وطريقة تحضير القهوة باستخدام ضغط عالى لاستخراج نكهة مركزة والقهوة التركية، ويختلف طعم القهوة حسب نوع الحبوب، درجة التحميص، وطريقة التحضير.
تأثير القهوة على النوم
القهوة، بسبب محتواها من الكافيين، يمكن أن تؤثر على النوم عن طريق تعطيل قدرة الجسم على الاسترخاء والاستغراق في النوم ويعمل الكافيين على تعزيز اليقظة، ويعطل إنتاج الميلاتونين، الهرمون المسؤول عن تنظيم النوم.
تأثير القهوة على الساعة البيولوجية
القهوة، بفضل الكافيين، يمكن أن تؤثر على الساعة البيولوجية أو الإيقاع اليومي للجسم، ويساهم الكافيين في تعزيز اليقظة ويؤخر إفراز الميلاتونين، الهرمون الذي ينظم النوم والاستيقاظ، وتناول القهوة في فترات متأخرة من اليوم يمكن أن يربك الساعة البيولوجية ويجعل من الصعب النوم في الوقت المعتاد، مما يؤثر على جودة النوم والراحة اليومية.
لتناول القهوة بشكل صحي، حاول اتباع هذه النصائح:
- الاعتدال في تناول القهوة على مدار اليوم.
- تجنب شرب القهوة قبل 6 ساعات من النوم.
- تجنب الإضافات السكرية أو الكريمة الثقيلة.
- احرص على شرب كمية كافية من الماء للحفاظ على الترطيب.
- إذا كنت تعاني من مشاكل هضمية أو قلق، قد تحتاج لتقليل تناول القهوة.