يعتبر الزيت من السلع الأساسية التي يجب أن تتوفر في كل مطبخ، وتتخلص معظم ربات البيوت من زيت الطعام بعد القلي به مرة واحدة، بسبب الزيادات الأخيرة في الأسعار، أصبحنا قادرين على إعادة تدوير زيت الطبخ لجعله مناسبًا للقلي مرة أخرى أو للاستخدام مرة أخرى في أشياء مفيدة سنوضح لك طريقة تنقية الزيت المستعمل.
طريقة تنقية الزيت المستعمل بالنشا
يمكنك تنقية زيت القلي المستعمل عدة مرات من خلال القيام بما يلي:
- أولًان ضعي النشا في نصف كوب من الماء ثم امزجيهم بشكل جيد.
- ومن ثم، ضعي بعدها الزيت المستعمل عدة مرات على النار.
- قومي بوضع عليه خليط النشا بالماء.
- اتركي الخليط على النار وقتا قليلا، ومن ثم صفي الزيت من النشا ويستخدم.
طريقة تنقية الزيت المستعمل بالخل
هناك طريقة أخرى لتنقية الزيت المستعمل، من خلالإضافة الخل على الزيت، حيث أن الخل يمتلك قدرة خارقة على تنظيف الشوائب وروائح الأكل التي توجد في الزيت، وذلك من خلال القيام بما يلي:
- في وعاء على النار، ضعي الزين المستعمل، وأضيفي ربع كوب من الخل عليه.
- ثم اتركيه حتى يغلي، وبعد ذلك صفي الزيت ليصبح صالحا للاستخدام.
استخدامات أخرى للزيت المستعمل
- يمكن وضع ملعقتين من الخل على ملعقتين من الزيت المستعمل وأضيفي إليهم نصف كوب من الماء، ثم يتم استخدمي الخليط في تنظيف أثاث المنزل.
- تستطيعي استخدام الزيت المستعمل في حفظ الأدوات المعدنية من الصدأ، وتسهيل فتح الأقفال، من خلال وضع ملعقتين من النشادر وملعقة من الملح وملعقتين من الخل وامزجيهم ثم تركها حتى يتجمد، وبعد ذلك استخدميه.
- يمكن تنظيف الشفاظ الكهربائي باستخدام الزيت المستعمل من خلال وضع كمية من الماء والقليل من الصابون ثم تسخينها ويوضع أجزاء الشفاط الكهربائي في الماء الساخن لربع ساعة، وباستخدام سلك مواعين وعليه خليط زيت الطعام والصابون وامسحي الدهون المتراكمة.