تعرف شجرة المورينجا بلقب “شجرة المعجزة” نظرًا لفوائدها الصحية العديدة التي تعزز طاقة الجسم وتقدم فوائد متنوعة ويمكن استخدام جميع أجزاء نبات المورينجا، بما في ذلك الأوراق، القرون، البذور، والجذور، لأغراض طبية مختلفة.
وصفة شاي المورينجا
المكونات:
- كوب كبير من الماء المغلي
- ملعقة صغيرة من مسحوق أوراق المورينجا
- ملعقة صغيرة من عسل النحل
- شرائح الليمون (اختياري)
طريقة التحضير:
- ضع مسحوق أوراق المورينجا في كوب التقديم.
- صب الماء المغلي فوق المسحوق.
- غطِ الكوب واتركه لمدة خمس دقائق حتى يتغير لون المشروب.
- أضف العسل وحرك الشاي جيدًا. يمكنك أيضًا إضافة شرائح الليمون حسب الرغبة.
- استمتع بشاي المورينجا اللذيذ واستفد من فوائده الصحية.
فوائد المورينجا وكيفية استخدامها في الطهي
تعد المورينجا من الأعشاب الطبيعية القيمة التي تحتوي على فوائد صحية متعددة، ويمكن استخدامها في الطهي لإضفاء نكهة صحية على الأطباق المختلفة.
- تعتبر المورينجا مضاد قوي للأكسدة مما يساعد في حماية الكبد من الضرر الناتج عن الجذور الحرة، وتحسين وظائف الكبد وتنقية السموم.
- تحتوي المورينجا على مركبات قد تساعد في تنظيم مستويات السكر في الدم،
- حتوي المورينجا على مركبات قد تساعد في مكافحة الخلايا السرطانية ومنع تطور المرض.
- تحتوي المورينجا على مركبات مضادة للالتهابات تساعد في تخفيف الالتهابات في الجسم،
- تساعد المورينجا في تخفيف ألم المعدة وتهدئة الجهاز الهضمي، ويمكن تناولها لتخفيف الغازات والانتفاخات وتهدئة الحرقة المعوية.