إذا كنت تبحثين عن طريقة لتحضير بسكويت بسكريم (Biskrem) اللذيذ في المنزل، فأنت في المكان الصحيح يعتبر بسكويت بسكريم من أشهر أنواع البسكويت التي يحبها الجميع، بفضل طعمه الشهي وحشوة الشوكولاتة المميزة مع وصفتنا البسيطة، يمكنك إعداد هذا البسكويت في وقت قصير وبمكونات متاحة في كل منزل.
كيفية تحضير بسكويت بسكريم (Biskrem) في المنزل بسهولة
مكونات البسكويت:
- 1/2 كوب زبدة
- 1/2 كوب سكر بني
- 1/4 كوب سكر أبيض
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشة ملح
- 1 كوب ونصف دقيق
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 1 بيضة
مكونات الحشو:
- 1/2 كوب كريمة خفق
- 1/4 كوب شيكولاتة شيبس
كيفية تحضير بسكويت بسكريم (Biskrem) في المنزل بسهولة
طريقة التحضير:
تسخين الفرن: سخني الفرن إلى 180 درجة مئوية.
تحضير العجينة: في وعاء عميق، ضعي الزبدة مع السكر البني والأبيض، ثم اخفقيهم جيدًا حتى يتجانسوا ويصبح الخليط ناعمًا أضيفي الفانيليا والبيضة، واستمري في الخفق حتى تمتزج المكونات.
إضافة المكونات الجافة: اخلطي البيكنج بودر والملح مع الدقيق ثم أضيفيه تدريجيًا إلى خليط الزبدة والسكر، واخلطي حتى تتكون عجينة متماسكة.
تشكيل البسكويت: قسمي العجينة إلى كرات صغيرة ومتساوية، ثم ضعيها على صينية مبطنة بورق زبدة اضغطي على كل كرة لتصبح مسطحة قليلاً، ثم اخبزيها في الفرن لمدة 10 إلى 12 دقيقة، أو حتى يصبح لونها ذهبيًا.
تحضير الحشو: في وعاء، قومي بخفق كريمة الخفق حتى تتماسك أضيفي الشوكولاتة شيبس إلى الكريمة وحركي حتى تذوب الشوكولاتة وتتجانس مع الكريمة.
تجميع البسكويت: بعد أن تبرد قطع البسكويت، ضعي القليل من حشو الشوكولاتة بين قطعتين من البسكويت واضغطي عليهما برفق حتى يلتصقا.
يمكنك الآن تقديم بسكويت بسكريم الخاص بك واستمتع بمذاقه الرائع مع العائلة والأصدقاء. ستحبين كيف يسهل تحضيره وكيف يضيف لمسة من الحلاوة إلى أي وقت في اليوم.