ترتبط القرفة بالعديد من الفوائد الصحية المهمة للجسم، فهي ليست مجرد توابل، بل تحتوي على خصائص مضادة للالتهابات كما أنها تعمل على تنظيم مستوى جلوكوز الدم، وتحمي الجهاز الدوري والأوعية الدموية، وتساهم في خفض مستويات الكوليسترول في الدم.
القرفة تخلصك من السمنة والسكري نهائياً
أظهرت العديد من الدراسات قدرة القرفة على معالجة الاضطرابات المرتبطة بالإنسولين وارتفاع مستويات السكر في الدم، لكن هناك نقص في الأبحاث التي تتناول تأثير القرفة على السمنة وطرق التخلص منها.
أجرى الباحثون دراسة حول كمية الدهون المتراكمة التي تنتجها الخلايا الأولية عند تعرضها لمستخلص القرفة وأظهرت النتائج من التجربة المخبرية أن استخدام تركيز يبلغ 10 ميكروغرام/مل من مستخلص القرفة قد أدى إلى تقليل كبير في إنتاج الدهون.
فوائد القرفة لعلاج مزلات البرد
- يساهم في تخفيف آلام الرأس الناجمة عن التعرض للطقس البارد، كما يعزز من قوة الذاكرة ويمنح شعوراً بالسعادة.
- يعتبر مشروب القرفة علاجًا فعّالًا للتخلص من نزلات البرد والإنفلونزا، حيث يساعد أيضًا في تخفيف البلغم الذي يكثر في فصل الشتاء.
- كما يساهم في تعزيز سرعة الأيض التي تنخفض خلال هذه الفترة، مما يؤدي إلى حرق سعرات حرارية إضافية وبالتالي خسارة الوزن بشكل ملحوظ.