تعتبر الطماطم هي من أشهر أنواع الخضروات المعروفة في السوق المصري والتي يقبل على شرائها الكثير من سيدات المنزل نظرا أنهم يعلموا جيدا أن الطماطم لها دور حيوي في تحضير الكثير من الأطباق والوصفات الأطعمة، هذا بخلاف أن لها فوائد صحية هامة جدا للجسم ومؤخرا قد حذرت وزارة الصحة ووزارة الزراعة من شراء نوع معين من الطماطم مزروعة من بذور طماطم مجهولة على مصدر، وأوضحت بان تلك الطماطم لها الكثير من الأضرار لأنها ناتجة عن بذور غير صالحة للاستخدام لذلك تكون طماطم غير ناضجة، و سنتعرف في هذه السطور على هذا النوع من الطماطم الذي تم التحذير من شرائه وتناوله.
تحذير وزارة الصحة من هذا النوع من الطماطم
هناك بعض التجار الذين لا يتقون الله قاموا بشراء نوع من تقاوي الطماطم تُعرف ب25 0، وهي من أسوأ أنواع الطماطم وتسبب العديد من الأمراض وقد تسبب الوفاة؛ لذا قامت وزارة الصحة بتفتيش كافة المزارع والاشراف على كافة أنواع الطماطم المزروعة للتأكد من عدم زراعة هذا النوع من الطماطم وتقوم بذلك لأنها تعمل على عدم تعريض حياة أي مواطن للخطر، الطماطم قد تم زراعتها اعتمادا على بذور طماطم مجهولة المصدر، ولقد تابعت بأن جميع البذور والتقاوي لابد أن يتم فحصها في لجنة المنتجات الزراعية، و سوف يتم عمل متابعة دورية للبساتين وأخذ الإجراءات القانونية ضد أي مزارع يقوم باستخدام تلك البذور.
ما هو نوع الطماطم التي يجب الامتناع عن شرائها ؟
عند ذهاب ربة المنزل لشراء طماطم يجب الابتعاد عن الطماطم التي يوجد بها جزء أخضر حيث تعتبر غير ناضجة و تحتوي على مواد سامة وخطيرة وتناولها يؤدي إلى الوفاة مباشرة، ويجب أن تبتعد سيدة المنزل عن شراء الطماطم الخضراء أو الغير ناضجة، لأنها تحتوي على مادة السولانين السامة التي تسبب الشعور بآلام في المعدة والغثيان وزيادة نسبة السولانين في الدم قد يكون لها أضرار كثيرة وقاتلة، وتعتبر جهود وزارة الصحة كثيرة في حماية البشر والحفاظ على أرواحهم.