يفضل الكثير من الأشخاص وخاصة الموظفين شرب القهوة بصورة يومية في الصباح، وذلك بهدف الحصول على جرعة من النشاط والحيوية لبدء يوم طويل وشاق، حيث تحتوي القهوة على قدر كبير من الكافيين وهي مادة منبهة، تساعد في بث التركيز وتنشيط المخ والمساعدة على السهر والتغلب على النوم، وبالرغم من كل هذه الفوائد إلا أنها تحتوي على بعض المخاطر الصحية، والتي تُلزمك بعدم تناولها بصورة مستمرة لتجنب الإصابة بالأمراض الخطيرة، والتي من أبرزها تدمير الجهاز العصبي في الانسان.
القهوة ومحتواها من الكافيين
تحتوي القهوة على نسبة عالية من الكافيين والذي بالرغم من قدرته الكبيرة على تنشيط الجسم وزيادة الانتباه إلا أنه يعد مدمر لصحة الجهاز العصبي، فبمجرد زيادة نسبة الكافيين في الجسم عن الحد الطبيعي تبدأ الكثير من الوظائف بالاختلال والشعور الدائم بالقلق والأرق ، كما تعمل القهوة على زيادة ضربات القلب وعدم انتظامها، ومن هنا قام الكثير من الأطباء بوضع بعض الإرشادات الخاصة بشرب القهوة ومنها عدم الإفراط في تناولها والاكتفاء بكوب واحد فقط بصورة غير يوميه.
نصائح لتناول القهوة بشكل صحي
يوجد بعض النصائح التي تساعدك في الوقاية من مخاطر القهوة، ومن أول هذه المخاطر ما يلي:
- في البداية يجب الاكتفاء بكوب واحد فقط من القهوة يومياً كما يفضل تناول يوماً بعد يوم.
- من الأفضل تخصيص وقت الصباح الباكر لشرب القهوة وتجنب تناولها فى منتصف اليوم والساعات الأخيرة من الليل.
- يفضل تخفيف نسبة البن واعتماد الحليب خالي الدسم في اعدادها.
- شرب ما لا يقل عن كوب من الماء بعد تناول القهوة مباشرة لتخليص الجسم من آثارها.