تقوير الكوسة والباذنجان يمكنك تقوير الكوسة دون الحاجة إلى استخدام المقوار تبحث العديد من ربات البيوت عن بدائل لاستخدام المقوار في حال عدم توفره أو لرغبتهم في تجربة طرق أخرى أسرع لتحضير أفضل أنواع المحاشي من الخضار مثل الكوسة والباذنجان يمكنك تقوير هذه الخضروات الطازجة بطريقة سهلة وسريعة، وسنتعرف على أهم الطرق البديلة التي قد تساعدك في تقوير كمية كبيرة منها.
تقوير الكوسة والباذنجان بدون مقوار
من المعلوم أن المقوار يعتبر من الأدوات الشائعة التي توجد في كل منزل، لكن إذا كنت ترغبين في تجربة بعض الأدوات البديلة، يمكنك اتباع الطريقة التالية:
- يمكنك استخدام الميكروويف عن طريق تسخينه لبضع لحظات فقط، ثم قومي بتحضير الطبق المناسب الذي يسهل إدخاله واستخدامه في الميكروويف.
- يتم وضع حبات من الكوسة أو الباذنجان بعد غسلها جيدًا. ثم يمكنك إعداد الخضار ووضعه في الطبق وإدخاله في الميكروويف.
- بعد مرور خمس دقائق على تشغيل الميكروويف، سيكون من السهل بعد ذلك تقويم الخضار باستخدام ملعقة.
تقوير الكوسة والباذنجان بالشوكة
- يمكنك استخدام طرف الشوكة المدبب للتخلص بسرعة من اللب الداخلي لكل ثمرة من الكوسة والباذنجان، مما يسهل على كل ربة منزل القيام بذلك دون الحاجة إلى القشارة.
- بعد غسل وتنظيف كافة كميات الخضار، مثل الكوسة والباذنجان، يمكنك استخدام الشوكة لمحاولة إدخالها برفق، مع الحرص على لفها بعناية داخل كل ثمرة.
- بعد تحضير الخضار، يمكنك بسهولة حشوها بالمزيج الذي تفضله.