أصدرت وزارتا الصحة والزراعة تحذيرات بشأن نوع محدد من الطماطم بعد أن انتشر بشكل واسع في الأسواق المصرية، تعتبر الطماطم من العناصر الغذائية الأساسية التي تستخدم في تحضير العديد من الوجبات ولكن هذا النوع منها يشكل خطراً على الصحة، لذلك قررنا اليوم من خلال موقعنا الإخباري الزهراء أن نوضح لكم التفاصيل كاملة من خلال السطور التالية من هذا المقال، تابعوا معنا للتعرف على المزيد.
تحذير وزارة الصحة من هذا النوع من الطماطم
ووفقاً للتحذيرات أجرت وزارة الصحة ووزارة الزراعة أبحاثاً على هذا النوع من الطماطم ووجدت أنه لا يتوافق مع المواصفات القياسية التي تحددها منظمة الصحة العالمية لسلامة الغذاء، وقد ثبت أن هذا النوع من الطماطم المعروف باسم 025 يشكل خطراً على الصحة سواء تم تناوله نيئاً أو مطبوخاً، يعتقد أن السبب في ذلك يعود إلى نوعية التقاوي المستخدمة في زراعته والتي دخلت البلاد بشكل غير قانوني بعد استيرادها من الخارج.
نصائح هامة يجب اتباعها عند شراء الطماطم
للحفاظ على صحة أفراد الأسرة ينصح الخبراء باتباع بعض النصائح عند شراء الطماطم، وهذه النصائح سوف نوضحها لكم من خلال السطور التالية في هذه الفقرة وهي كالتالي:
- تأكد من اختيار الطماطم التي لا تحتوي على أي ثقوب أو علامات خضراء أو بيضاء.
- ويفضل أن تكون الثمرة ناضجة بلون أحمر زاهي.
- هذا سوف يساعدك في تجنب أي مخاطر صحية محتملة عند استخدام الطماطم في الطهي أو تناولها مباشرة.