رمضان هو شهر الصيام والتقرب إلى الله، ويتميز بتنوع وجبات الإفطار والسحور التي تعد فرصة للاستمتاع بالأطعمة والمشروبات المختلفة بعد ساعات طويلة من الصيام، بالنسبة لمرضى الروماتويد، يتطلب الأمر عناية خاصة باختيار الأطعمة المناسبة لتجنب تفاقم حالتهم الصحية، وفي هذا المقال، نقدم نصائح غذائية هامة لمساعدة مرضى الروماتويد على إدارة حالتهم خلال رمضان، من خلال تجنب بعض الأطعمة والحرص على تناول أخرى تدعم صحتهم.
نصائح غذائية لمرضى الروماتويد خلال رمضان:
تتسم مائدة الإفطار الرمضانية بتنوع أصنافها التي تجذب الصائمين بعد ساعات طويلة من الصيام، لكن قد تفتقر بعض الخيارات إلى الاعتبارات الصحية الضرورية، كما هو الحال مع مائدة السحور، التي قد تحتوي على أطعمة ومشروبات تزيد من شعور العطش أثناء الصيام، من المهم لمريض الروماتويد أن يتبع نظامًا غذائيًا خاصًا يساعد في إدارة حالته الصحية خلال رمضان.
توصيات غذائية لمريض الروماتويد:
- تجنب السكريات: تجنب الأطعمة والمشروبات التي تحتوي على السكريات، حيث تزيد من الالتهابات في الجسم.
- تجنب الزيوت المهدرجة: الامتناع عن تناول الأطعمة المعدة باستخدام الزيوت المهدرجة، مثل السمن النباتي والزبدة الصناعية، وكذلك الزيوت المستخدمة في تحضير الأطعمة المقلية والحلويات.
- تناول أطعمة غنية بـ”أوميجا 3″: إدراج الأطعمة الغنية بأحماض “أوميجا 3” في النظام الغذائي، مثل الأسماك الدهنية (السالمون والماكريل)، حيث تساعد في تقليل الالتهابات.
- تجنب اللحوم المصنعة: الامتناع عن تناول اللحوم المصنعة الغنية بالصوديوم التي يمكن أن تزيد من الالتهابات.
- استخدام الزيوت غير المشبعة: استخدام زيوت غير مشبعة مثل زيت الزيتون عند تحضير الطعام، حيث تعتبر خيارًا صحيًا.
- تناول المكسرات: إدراج المكسرات في النظام الغذائي لاحتوائها على الدهون الصحية المفيدة لمرضى الروماتويد.
- تجنب المشروبات الغازية: الابتعاد عن المشروبات الغازية الغنية بالسكر، التي يمكن أن تساهم في زيادة الالتهابات.
- تناول الخضراوات الملونة: تناول الخضراوات الملونة مثل الطماطم والفراولة والفلفل الملون وقرع العسل والبطاطا الحلوة والجزر والتوت البري والباذنجان، حيث تحتوي على مضادات أكسدة تساعد في مكافحة الالتهابات.
- تناول الخضراوات الورقية: إدراج الخضراوات الورقية في النظام الغذائي لاحتوائها على مضادات التهاب طبيعية.