تشيز كيك اللوتس من الحلويات المفضلة التي يطلبها الكثيرون، ولكن بدلاً من شراءه من الخارج، يمكنك تحضيره بسهولة في المنزل وتكون باستخدام مكونات بسيطة واقتصادية إليك طريقة بسيطة لتحضير تشيز كيك اللوتس بنفس طعم الجاهز.
مكونات بسيطة لتحضير تشيز كيك اللوتس بطعم لذيذ
المكونات
- علبة من بسكويت اللوتس
- نصف كوب زبدة لينة
- أربع ملاعق كبيرة زبدة لوتس
- ملعقة كبيرة سكر بودر
- نصف كيلو جبن كريمي
- كوب زبدة لوتس
- ربع كوب كريمة سائلة
- نصف كوب سكر مطحون
طريقة سهلة لتحضير تشيز كيك اللوتس في المنزل
- تحضير قاعدة البسكويت: افرمي بسكويت اللوتس في محضر الطعام حتى يصبح ناعماً ثم امزجيه مع الزبدة اللينة، زبدة اللوتس، وسكر البودر في وعاء حتى يتجانس الخليط ضعي هذا الخليط في قالب التشيز كيك المفرود بورق الزبدة، واضغطي عليه لتسويته اخبزيه في فرن مسخن مسبقاً على درجة حرارة متوسطة لمدة 7 دقائق اتركيه ليبرد تماماً.
- إعداد الكريمة: في وعاء، اخلطي الجبنة الكريمي مع زبدة اللوتس باستخدام الخلاط الكهربائي حتى يصبح الخليط ناعماً أضيفي الكريمة واخفقي حتى تتجانس، ثم أضيفي السكر المطحون وقلبي برفق.
- تجميع الكيك: صبي خليط الكريمة فوق قاعدة البسكويت في القالب، وساوي السطح ضعي القالب في الثلاجة لمدة 8 ساعات حتى يتماسك.
- التزيين: بعد أن يتماسك الكيك، زينيه ببسكويت اللوتس المطحون وقطع من البسكويت قدمي تشيز كيك اللوتس واستمتعي بمذاقه الرائع، وبهذه الخطوات البسيطة، يمكنك إعداد تشيز كيك اللوتس في منزلك بكل سهولة، والحصول على طعمه اللذيذ والمميز دون الحاجة للذهاب إلى المتاجر.