تسوية كل من اللحوم والكوارع من المحتمل أن تتم بخطوات سهلة وسريعة جدا لكي تحصلي على قطع لحم مطهية بشكل كامل ومكتمل وهذا يحدث في وقت قصير جدا بواسطة الاعتماد على عدة مكونات سهلة جدا حتى تحسن من طعم اللحم، مع استخدام مكون فعال يسرع من تسوية اللحم والقضاء على مشكلة الوقت الكثير الذي تستغرقه اللحم على النار.
طهي اللحوم والكوارع بدون استعمال حلة ضغط
تعد تسوية اللحوم من أكثر وظائف الطهي التي من المحتمل أن تأخذ من جميع ربات المنزل مدة كبيرة جدا لإنجازها بصورة سريعة وسليمة ولكن من المحتمل أن تسوي اللحم بشكل سريع وهذا عن طريق استخدام كمية من السكر، حيث أن الكثير من شيفات الطهي قد أوضحوا إلى استخدام السكر بشكل قليل في تجهيز وطهي العديد من وصفات اللحم، ومن المحتمل أيضا أنه يتم طهي اللحم بأحسن الطرق بواسطة استام ملعقة سكر صغيرة جدا مع باقي مكونات سلق اللحم ومن ضمن أهم الخطوات المتبعة ما يلي لطهي أفضل اللحم.
طريقة سلق اللحوم والكوارع بسرعة البرق
تعد هذه الطريقة من ضمن أهم طرق التسوية اللحم، ومن المحتمل أن نعتمد بشكل كبير على هذه المكونات التالية والتي تساهم في عملية طهيها بشكل سريع من أجل الحصول على اللحم والكوارع مطهي بصورة كاملة، ومن بين هذه المكونات ما يلي:
- كمية من الماء المغلي.
- كمية بسيطة من توابل اللحم.
- البعض من البصل والكرفس والكرات وورق لورا.
- كمية من الفلفل الأبيض المطحون.
- ملعقة صغيرة جدا من الزيت.
- البعض من الحبهان والمستكة.
طريقة التسوية
- نقوم باستخدام كمية مناسبة من اللحم.
- يتم وضع ملعقة صغيرة جدا من الزيت بجانب الحبهان والمستكة.
- كما أنه يتم تشويح اللحم بعدها لدقيقتين.
- ويتم أيضا إضافة كمية من الماء المغلي للتسهيل من تسوية اللحم ويضاف أيضا لها الملح في مرحلة التسوية الأخيرة بعد نضجها بالكامل.