حذرت دراسة علمية حديثة، من أن نوعين شائعين من الشاي يمكن أن يسببا ارتفاعا في ضغط الدم بعد وقت قصير من شرب أي منهما، حيث وجدت دراسة نشرتها مجلة “Hypertension”، أن شرب الشاي الأخضر والأسود يسبب ارتفاع ضغط الدم، ويعود السبب الرئيسي في ذلك إلى احتوائهما على مادة الكافيين، حسبما أفاد موقع البيان الإماراتي.
تناول الشاي الأخضر والأسود
وأشارت إلى أنه إذا كنت تشرب الشاي الأخضر والأسود، فإن هناك فرصة لزيادة ضغط الدم الانقباضي والانبساطي بعد 30 دقيقة من تناوله، مبينة أن هذا الارتفاع يتجاوز ما يحدث بعد شرب القهوة، كما لفتت إلى أن الكافيين الموجود في الشاي الأخضر قد يسبب ارتفاعا في ضغط الدم لدى الأشخاص الذين يعانون من ارتفاع ضغط الدم مسبقا، مشيرة إلى أن أن زيادة الضغط بعد تناول الشاي تتوقف بسرعة بعد 60 دقيقة فقط.
الشاي الأخضر
بالإضافة إلى ذلك، الشاي الأخضر يمكن أن يسبب نقص الحديد في الجسم أو فقر الدم، ووفقا للباحثين في تايوان، يحتوي الشاي الأخضر على مركب البوليفينول المعروف باسم Epigallocatechin gallate الذي يسبب التهابات ويكبح إنزيم الميلوبيروكسيديز.
والجدير بالذكر، أن الشاي الأخضر يحتوي أيضًا على مادة التانينات التي تمنع امتصاص الحديد من الطعام، ووفقا لعلماء من جامعة بنسلفانيا، فإن مضادات الأكسدة البوليفينولية الموجودة في الشاي الأخضر قد تسبب خللاً في امتصاص الحديد، ويؤكد خبراء الصحة أن شرب الشاي الأخضر في وقت متأخر يمكن أن يسبب الأرق، لأنه يحتوي على مادة الكافيين، كما أنه يسبب عدم انتظام ضربات القلب أو خفقان القلب، وهناك أدلة على أن الاستهلاك المفرط للشاي الأخضر يسبب القيء، كما أن الشاي الأخضر يمكن أن يسبب الإسهال أيضًا.