كشف مختص سعودي في التغذية عبر مقطع فيديو على تيك توك عن أهمية تناول البنجر هاصة للرياضيين قبل ممارسة التمارين الرياضية القوية حيث يعد من البنجر من الخضروات التي تحتوي على عدد كبير من الفوائد الهامة.
فوائد البنجر
أوضح المختص أن العديد من الرياضيين والمهتمين بصحتهم قد لا يكونون على دراية بالفوائد الكبيرة للشمندر وأضاف “تناول الشمندر قبل التمرين بساعة إلى ساعتين يمكن أن يحدث فرق كبير استمر في تناول الشمندر بانتظام لمدة شهر كامل للحصول على أفضل النتائج إن البنجر بفضل محتواه الغني بالنيترات ومضادات الأكسدة يساعد في تعزيز الأداء البدني وزيادة الطاقة لذا إذا كنت تسعى لتحقيق أفضل نتائج في تمارينك قد يكون إدراج البنجر في نظامك الغذائي خطوة مفيدة.
- يعزز تدفق الدم والأوكسجين للعضلات مما يحسن الأداء خلال التمارين.
- يحتوي على النيترات الذي يخفض ضغط الدم ويدعم صحة الأوعية الدموية.
- غني بالألياف يساعد على صحة الجهاز الهضمي ويقي من الإمساك.
- يحتوي على مضادات الأكسدة التي تقلل الالتهابات.
- غني بالحديد وفيتامين C يعزز إنتاج خلايا الدم الحمراء.
- يعزز تدفق الدم إلى الدماغ مما يحسن الذاكرة.
كمية البنجر الموصى بها؟
الكمية الموصى بها من البنجر تعتمد على الأهداف الصحية الفردية والتوصيات الغذائية العامة لكن بشكل عام:
- يفضل تناول حوالي 250 مل أو ما يعادل كوب من عصير البنجر يوميًا.
- نصف كوب إلى كوب واحد.
- يمكن تناول 1-2 حصص يوميًا كجزء من وجبة.