يوجد في بعض الأطعمة مكونات غذائية مفيدة تساهم في صحة الدماغ، مثل الأحماض الدهنية أوميجا 3 ومضادات الأكسدة والفيتامينات، هذه المكونات تساعد في حماية خلايا الدماغ، والآن سوف نعرض لكم هذه الأطعمة.
فوائد الزعفران للدماغ:
حيث يعرف الزعفران بخصائصه المضادة للاكتئاب والمحفزة للشهوة الجنسية والمضادة للالتهابات، وهو يعد مهما جدا لصحة الدماغ، حيث يؤثر على الدماغ بطريقة جيدة، بسبب مركباته النشطة.
أسباب تلف خلايا الدماغ:
حيث تؤدي المؤثرات البيئية الضارة أو التلوث أو التقدم في العمر إلى تلف خلايا الدماغ، مما يحدث فقدان في الذاكرة، ويجب تناول الزعفران، لأنه يحتوي على مضادات الأكسدة مثل الكيروسين، التي تساعد في حماية خلايا الدماغ من التأكسد، كما يساعد أيضا في التأثير الإيجابي على الخلايا العصبية، كما أنه تم إثبات مستخلص الزعفران له تأثير قوي على المرضى الذين يعانون من مراحل خفيفة ومتوسطة من مرض الزهايمر.