من أكثر النباتات التي تستخدم كتوابل لبعض الأطعمة هو نبات الهيل الذي يتميز بالعديد من الفوائد حيث أنه يستخدم في المجالات الطبية بالإضافة إلى إضافتة للأطعمة المختلفة حيث يعطي لها مذاق رائع بالإضافة إلى العديد من الفوائد الصحية التي يعطيها له وسوف نتناولها بالتفصيل خلال هذا المقال.
فوائد نبات الهيل
من أكثر الفوائد التي يقدمها هذا النبات للجسم حيث أنه يدخل في العديد من الأغراض سواء الطبية أو غيرها حيث يدخل في تحضير مستحضرات التجميل ويعالج أيضا نزلات البرد والسعال بالإضافة إلى الربو ويساعد في فتح شهية الإنسان وله فاعلية في علاج قرحة المعدة والأمعاء والقولون العصبي ويساعد أيضا في طرد الغازات من البطن التي تكثر بتناول بعض الأطعمة.
العناصر الغذائية في نبات الهيل
كل 100 جرام من نبات الهيل يحتوي على 311 سعر حراري.
كل 8.28 مليلتر من الماء يحتوي على 100 حرام من الهيل.
كل 100 جرام من الهيل يحتوي أيضا على 10.76 جرام من البروتين.
يحتوي كل 100 جرام من نبات الهيل على 68.47 جرام من الكربوهيدرات بالإضافة إلى 6.7 جرام من الدهون ويحتوي ايضا على 28 جرام ألياف طبيعية و383 مليجرام كالسيوم و1119 مليجرام بوتاسيوم و229 جرام من الماغنسيوم بالإضافة إلى الفسفةر وتكون نسبته178 جرام و 28جرام من المنجنيز واخيرا 21 مليجرام من الفيتامينات.
مخاطر استخدام نبات الهيل
هناك بعض التحذيرات والمخاطر الناتجة عن استخدام نبات الهيل ومن هذه المخاطر مايلي:
علي مرضى حصوات المرارة عدم تناول هذا النبات لانه يعمل على زيادة آلالام المراراة.
المرأة الحامل ينصح من عدم تناول نبات الهيل لها.
اللذين لديهم حساسية مفرطة عليهم بتجنب تناول الهيل.