يعد الموز بزبدة الفول السوداني والشوكولاتة، من الحلويات اللذيذة و الشهية التي يمكنك تطبيقها و تقديمها لأفراد أسرتك أو ضيوفك في المنزل، خاصة أن الموز يتوافر في معظم البيوت، باعتباره من الفواكه المحببة لدى الكثير حيث مذاقه المميز الذي يجعل الكبار والصغار يتهافتون عليه، لذلك نقدم لكم اليوم طريقة عمل الموز بزبدة الفول السوداني والشيكولاتة، والتي يمكن تحضيرها في أقل من 15 دقيقة.
المكونات
دللي أسرتك بحلوى مغذية وصحية تزيدهم نشاطاً وحيوية، حيث يمكن تحضير حلوى الموز بزبدة الفول السوداني وصوص الشوكولاتة بمكونات سهلة وبسيطة كالتالي:
- 3 حبات من الموز، مقطع إلى شرائح صغيرة
- زبدة فول سوداني
- شوكولاتة داكنة
- ملعقتين زيت جوز هند
طريقة تحضير الموز بزبدة الفول السوداني والشيكولاتة
- في البداية نقوم بتقطيع أصابع الموز إلى شرائح، ثم نقوم بتوزيعها على صينية بها ورقة زبدة.
- بعد ذلك نقوم بتسخين زبدة الفول السوداني لمدة 10 ثوان في الميكروويف حتى تصبح سائلة، ثم ضعها على الموز وافردها جيدًا حتى تغطي كل الموز.
- يتم ادخال الصينية إلى الفريزر لمدة بضع دقائق حتى تتماسك زبدة الفول السوداني على الموز.
- أما في تلك الخطوة تتضمن ذوبات الشيكولاتة من خلال تسخينها في الميكروويف أو على بخار ماء
يتم وضع الشوكولاتة فوق زبدة الفول السوداني وافردها جيدًا، ثم ادخل الصينية الفريزر حتى تتماسك الشوكولاته على الموز، ثم تُقدم باردة.
طريقة عمل صوص الشوكولاتة
- كوب حليب
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة نشا
- ملعقة كبيرة كاكاو خام
- ربع ملعقة صغيرة نيسكافيه (قهوة سريعة الذوبان)
- 60 جرام قطع شوكولاتة ، أو شوكليت شيبس
طريقة التحضير
- تخلط كل المكونات في وعاء على البارد حتى تمتزج جيداً.
- يوضع الوعاء على نار متوسطة، ويُقلب جيداً بمضرب.
- عندما يبدأ أن يثقل قوام الخليط، تُضاف قطع الشوكولاتة أو الشوكليت شيبس، مع التقليب المستمر حتى نحصل على القوام المطلوب.
- يُرفع عن النار وتُضاف الزبدة أو الزيت، وتُقلب جيداً ، ويُترك حتى يبرد.
- يوضع في برطمان محكم الغلق، وتُحفظ في الثلاجة لحين الاستخدام.