يعتبر مشروب القرنفل والهيل خيارا صحيا متعدد الفوائد، حيث ينصح بتناوله يومياً قبل النوم. القرنفل، وهو أحد أقدم التوابل المعروفة، يتميز بخصائصه العطرية والعلاجية المتعددة. يحتوي كل ملعقة كبيرة من القرنفل على 21 سعرة حرارية، 1.32 جرام من الدهون، و4.04 جرام من الكربوهيدرات، بالإضافة إلى الألياف، ومن خلال موقعنا المتميز بوابة الزهراء الإخبارية سنشرح لكم أهم التفاصيل تابعونا.
تعرف على فوائد هذه المشروب
أما الهيل، فهو من عائلة الزنجبيلية يستخدم بشكل واسع في الطهي والعلاج. يحتوي كل 100 جرام من الهيل على 74 سعرة حرارية، 68.47 جرام من الكربوهيدرات، و10.76 جرام من البروتين، إضافة إلى مجموعة من الفيتامينات والمعادن المهمة مثل الحديد والكالسيوم والمغنيزيوم.
عند دمج القرنفل والهيل، نحصل على مشروب صحي ذو فوائد متعددة، من بينها:
- زيادة الطاقة طوال اليوم.
- تحسين الرغبة الجنسية وتعزيز الانتصاب.
- تخفيف آلام المعدة.
- تحسين الشهية ومعالجة قشرة الشعر.
- تهدئة السعال وتخفيف البلغم.
- مكافحة البكتيريا والميكروبات.
- معالجة التهابات اللثة وحماية الأسنان.
- علاج حب الشباب والوقاية من الأمراض القلبية والسكتات الدماغية.
- تخفيف آلام حصى الكلى وأوجاع الولادة.
خطوات التحضير
لتحضير المشروب، يضاف ملعقة صغيرة من الهيل المطحون إلى كوب من الماء المغلي مع 5 حبات من القرنفل، يخلط المزيج جيدا ويترك لمدة عشر دقائق حتى يصبح دافئا بعد التصفية، يمكن تحليته بالعسل حسب الرغبة، يفضل تناول هذا المشروب مرتين إلى ثلاث مرات في الأسبوع.
تشير الدراسات إلى أن القرنفل قد يساعد في تحسين مؤشرات الكبد وتقليل خطر الإصابة بأمراض الكبد الدهنية، بينما يعزز الهيل من صحة الجسم بفضل محتواه الغني بالفيتامينات والمعادن.