الكيك بالكاكاو هو نوع من الكيك يضاف إليه مسحوق الكاكاو لإعطائه نكهة الشوكولاتة، يتم تحضيره عادة باستخدام مكونات أساسية مثل الدقيق، السكر، البيض، الزبدة، ومسحوق الكاكاو، ويمكن تزيين الكيك بالكاكاو بطرق متنوعة، مثل الشوكولاتة المذابة أو الكريمة أو الفواكه، يعتبر الكيك بالكاكاو من الحلويات المحببة لدى الكثيرين ويقدّم في مناسبات مختلفة.
طريقة سريعة وسهلة لتحضير كيك بالكاكاو في الميكروويف:
لكي يتم تحضير كيك بالكاكاو في الميكروويف بكل سهولة ويسر، يلزم أن يتم إحضار بعض المكونات اللازمة في البداية، والتي تتمثل فيما يلي:
المكونات:
- 4 ملاعق كبيرة دقيق.
- 4 ملاعق كبيرة سكر.
- 2 ملعقة كبيرة مسحوق كاكاو.
- رشة ملح.
- 1/8 ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- 3 ملاعق كبيرة حليب.
- 2 ملعقة كبيرة زيت نباتي.
- 1/4 ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
لتحضير كيكه الكاكاو في الميكرويف يجب علاج الالتزام بعده خطوات سهله وبسيطه في المنزل حيث ان هذه الخطوات تتمثل فيما يلي:
- في وعاء صغير، اخلط الدقيق، السكر، مسحوق الكاكاو، الملح، والبيكنج باودر.
- أضف الحليب، الزيت، والفانيليا إلى المكونات الجافة، وامزج حتى تتجانس العجينة.
- صب الخليط في كوب مقاوم للميكروويف.
- ثم ضع الكوب في الميكروويف واطبخه على طاقة عالية لمدة 1-2 دقيقة، أو حتى ينضج الكيك ويصبح ثابتاً عند لمسه.
- ثم اترك الكيك ليبرد قليلاً قبل تناوله.
- يمكنك تزيين الكيك بالكاكاو بالمزيد من الشوكولاتة المذابة أو رشة سكر بودرة حسب الرغبة.