هناك عدد كبير من السيدات يبحثون عن الطريقة الصحيحة التي تمكنهم من صناعة البودينج في المنزل حيث أنه يحبها الجميع من الكبار ومن الصغار بشكل خاص في خلال فصل الصيف حيث انها تساعد على ترطيب الجسم وهي من ضمن الحلويات الخفيفة والمغذية حيق أنها تحتوي على الشيكولاتة الخام بالاضافة الى اللبن فهي تساعد على ضبط المزاج العام وتعمل ايضاً على تهدئة حرارة الجسم حيث أنه يتم تناولها باردة فهي التي تناسب جميع الاوقات ان كان في الفطار او من الممكن ان يتم تناولها كسناك
طريقة عمل بودينج الشوكولاتة
المكونات
- لتر من اللبن
- 4 ملاعق كبيرة الحجم من السكر.
- 4 ملاعق كبيرة الحجم نشا.
- ملعقة كبيرة الحجم من الكاكاو الخام
- 2 قطعة كبيرة الحجم من الشيكولاته المخصصة للطبخ
- رشه فانيليا.
الطريقة
- في البداية يجب أن يتم تحضير اناء عميق الحجم ومن ثم يتم وضعه على النار ومن ثم يتم وضع كمية الحليب مع اضافى السكر ويجب أن يتم التقليب الجيد.
- بعد ذلك يجب أن يتم اضافة كمية النشا ثم يتم اضافة الفانيليا مع الاستمرار في التقليب ومن ثم يجب ان يتم اضافة الكاكاو وقطع الشيكولاته مع التقليب الجيد الى ان نجد ان هذا المزيج قد اختلط بشكل جيد وانه قد أصبح ثقيلاً.
- ثم نقوم بوضع البودينج في اطباق مخصصة للتقديم الى ان يبرد ومن ثم يتم اضافة المكسرات او حبيبات الشيكولاتة الملونة أي انه يكون حسب الرغبة.