ضاع عمرنا واحنا منعرفهاش.. حطي البرتقال على النار وشوفي هيحصل ايه.. معجزة بين ايديكي هتحللك كل مشاكلك!!

البرتقال من الفواكه الشتوية المفضلة التي تتميز بنكهتها الفريدة وفوائدها الصحية العديدة فهو غني بالفيتامينات مثل فيتامين C وفيتامين E، بالإضافة إلى الفوائد الصحية لقشره وفي هذا المقال، سنتناول كيفية الاستفادة من البرتقال عند وضعه على النار، بالإضافة إلى كيفية تحضير بعض الأطباق الشهية مثل المهلبية، المربى، وكيك البرتقال.

فوائد وضع البرتقال على النار

عند وضع البرتقال على النار، يمكن تحويله إلى مجموعة متنوعة من الوصفات اللذيذة، مثل المهلبية والمربى، مما يعزز من طعمه ويزيد من فائدته.

1. تحضير المهلبية بالبرتقال

المكونات:

• 4 حبات برتقال
• 1/2 كوب سكر
• 2 ملعقة نشا

الخطوات:

1. اغسلي البرتقال جيدًا بالماء.
2. قشري البرتقال وأضيفيه إلى الخلاط.
3. أضيفي السكر إلى البرتقال في الخلاط واخفقي الخليط جيدًا.
4. ضعي الخليط في وعاء على النار وأضيفي النشا.
5. قلبي المزيج حتى يصبح القوام متماسكًا.
6. ارفعي الخليط من على النار ووزعيه في الأوعية المخصصة للتقديم.

تحضير كيك البرتقال

المكونات:

• 3 حبات بيض
• 3 أكواب دقيق
• 1 ملعقة فانيليا
• 1 ملعقة بيكنج بودر
• 1 كوب عصير برتقال
• 1/2 كوب زيت
• 1 كوب سكر

الخطوات:

1. اخفقي البيض مع السكر والفانيليا في الخلاط.
2. أضيفي عصير البرتقال والزيت إلى الخليط واخفقي جيدًا.
3. في وعاء آخر، امزجي الدقيق والبيكنج بودر.
4. أضيفي خليط السوائل إلى المكونات الجافة وقلبي حتى يتمازج الخليط.
5. صبي المزيج في قالب مدهون بالزيت واخبزيه في فرن مسبق التسخين حتى ينضج.