البطاطس هي واحدة من أكثر الخضروات شعبية في العالم، وتعتبر من المصادر الغذائية المهمة بسبب قيمتها الغذائية وفوائدها الصحية المتعددة قشر البطاطس هو عنصر غالبًا ما يُلقى في سلة المهملات، لكن يمكن استخدامه بطرق متعددة ومفيدة، فيما يلي سبع طرق يمكن من خلالها الاستفادة من قشر البطاطس، مما يجعله أقل هدرا وأكثر فائدة.
ضاع عمرنا بنرمي قشر البطاطس
استخدامه في الطهي
- تحضير الوجبات: يمكن استخدام قشر البطاطس لإضفاء نكهة إضافية عند طهي أطباق مثل الشوربات واليخنات ببساطة قم بإضافة القشور إلى الأطعمة أثناء الطهي للحصول على نكهة غنية.
- تحضير رقائق البطاطس: يمكنك تحضير رقائق البطاطس من القشور عن طريق تتبيلها بالملح والتوابل ثم خبزها في الفرن تكون هذه الرقائق مقرمشة ولذيذة كوجبة خفيفة صحية.
تحسين التربة
- السماد الطبيعي: قشر البطاطس غني بالبوتاسيوم والمواد العضوية التي تفيد التربة يمكن إضافة قشر البطاطس إلى الكومبوست أو مباشرةً إلى التربة لتحسين جودتها وزيادة خصوبتها.
- مكافحة الآفات: بعض المزارعين يستخدمون قشر البطاطس كطبقة عازلة حول النباتات لصد الحشرات الصغيرة ومكافحة الآفات.
استخدامات تجميلية
- علاج البشرة: يحتوي قشر البطاطس على مضادات أكسدة ومغذيات يمكن أن تساعد في تفتيح البشرة وتقليل الانتفاخات يمكن استخدام القشور كمقشر طبيعي للوجه أو وضعها على الجلد كعلاج لتهدئة التهيج.
- تنظيف البشرة: يمكن فرك قشر البطاطس على الجلد لإزالة خلايا الجلد الميتة وتخفيف التصبغات.
ضاع عمرنا بنرمي قشر البطاطس
تنظيف الأسطح
- تنظيف الأواني: يمكن استخدام الجانب الخشن من قشر البطاطس كفرشاة طبيعية لتنظيف الأواني والطاسات، خاصةً إذا كانت تحتوي على بقايا طعام دهنية.
- تنظيف النحاس: يمكن استخدام قشر البطاطس لتنظيف الأسطح النحاسية وإزالة البقع افرك القشر على الأسطح النحاسية ثم اشطفها بالماء.
صبغ الأقمشة
- التلوين الطبيعي: يمكن استخدام قشر البطاطس لصبغ الأقمشة بشكل طبيعي اغلي القشور في الماء ثم استخدم الماء لتصبغ الأقمشة بدرجات ملونة.