تبحث معظم السيدات عن طريقة تحضير مرقة الدجاج في المنزل، ويرجع ذلك إلى استخداماتها العديدة عن تحضير الطعام، وتسعى السيدات لتحضيرها في المنزل لتوفير المال، بالإضافة إلى ضمان نظافتها وجودتها لتقديمها للأطفال في الطعام للحفاظ على صحة أطفالنا من المواد الحافظة أو أي مواد ضارة، ويمكن تحضيرها بمكونات سهلة ومتوفرة في كل منزل، واليوم من خلال الفقرات القادمة في هذا المقال سوف نوضح لكم خطوات تحضير مرقة الدجاج في المنزل بخطوات سهلة وبسيطة تابعوا معنا.
مكونات تحضير مرقة الدجاج في المنزل
سوف نوضح لكم من خلال الآتي مكونات تحضير مرقة الدجاج في المنزل، حيث تحتاج إلى مكونات بسيطة متواجدة في كل منزل وهذه المكونات كالتالي:
- صدور الدجاج.
- حبة متوسطة من الطماطم.
- حبة من الجزر.
- حبة متوسطة من البصل.
- كرفس.
- حبهان.
- لورا.
- ملعقة صغيرة من الملح.
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر.
- كوب من الدقيق.
- كمية مناسبة من الزيت.
- توابل على حسب الرغبة.
خطوات التحضير
سوف نوضح لكم من خلال الآتي طريقة تحضير مرقة الدجاج في المنزل، وذلك من خلال اتباع بعض الخطوات وهي كالتالي:
- في البداية، قومي بتحضير شوربة الدجاج، وذلك عن طريق غلي الماء وقومي بوضع مكونات السلق التي تم ذكرها في السطور السابقة.
- قومي بخفق الشوربة التي تم تحضيرها مسبقا، وضعي لكل خمس أكواب من الشوربة كوب من الدقيق ونصف كوب من الزيت.
- ضعي الخليط السابق في صينية وضعي التوابل وقلبي المكونات مع بعض بشكل جيد.
- وقومي بوضع الصينية على النار وقلبيها لمدة 10 دقائق، واتركيها حتى تبرد تماما.