هذه المشكلة تحدث للعديد من الأشخاص عندما يقومون بطهي الطعام وتزداد كمية الملح بداخل الطعام ، وعند الانتهاء من الإعداد في الوصفة وتكتشف زيادة في الملح فمن الأمر الصعب تعديل الوصفة ، وبالأخص عندما تكون تحضر هذه الوصفات للعزومات أو من هذا القبيل فستشعر بالإحراج الشديد بسبب ذلك الأمر ، وايضًا لا ننسى تكاليف هذه الأكلة الباهظة الاي سوف تهدر بدون أن نجد لها أي حل ، لأن من الصعب جدًا تناول الأشخاص طعام به زيادة في الملح ، فسيتركة الجميع بدون تناوله ، فسوف نقوم بعرض طرق لكم لنحل مشكلة زيادة الملح بالطعام .
طرق التخلص من الملح الزائد في الطعام
يوجد بعض الطرق لحب مشكلة زيادة الملح بالطعام وهي كالآتي :
البطاطس
استخدام البطاطس للتقليل مم الملح بالطعام هو من أفضل وأسهل الطرق المتاحة للجميع لحل هذه المشكلة ، قومي بإحضار البطاطس وغسلها جيدًا وقومي بتقطيعها مكعبات كبيرة الحجم ووضعها بداخل وصفة الطعام ونضع الطعام على النار مع البطاطس وستلاحظين الفرق .
الجزر: الجزر هو ايضًا من الطرق السهلة للتخلص من زيادة الملح بالطعام، لإحتوائه على نسبة من السكر ، قومي بإحضار الجزر وتقشيرو وتقطيع لقطع صغيرة ووضعة بداخل الطعام المرغوب لمدة ½ ساعة ثم نظعة من الطعام لأنه يعمل على امتصاص الملح الزائد بداخل الطعام .
الزبادي: لو كان الطعام التي تريدي نزع الملح منه هو نوع من أنواع اللحوم ، ف يمكنك بكل سهولة وضع ملعقة كبيرة من الزبادي ، فهذه الطريقة فعالة خصوصًا في اللحوم .