السمك يعد من الأطعمة المُحببة للكثير من الأشخاص، حيث يتميز بطعمه اللذيذ والشهي، وبالإضافة إلى ذلك، يحتوي السمك على العديد من القيم الغذائية المفيدة لجسم الإنسان بشكل كبير.
انواع الاسماك
هناك دراسات علمية حول أنواع مختلفة من الأسماك التي قد تؤدي إلى الوفاة، بما في ذلك ستة أنواع من الأسماك.
الدراسات العلمية حول الأسماك
وفقًا للدراسات العلمية، ليس من الضروري أن يكون السمك فاسدًا ليكون سامًا، فهناك العديد من أنواع الأسماك الضارة التي تؤثر على صحة الإنسان حتى لو لم يتم تناولها، ويعود ذلك إلى نمط حياة هذه الأسماك التي تمتص الطحالب والأعشاب البحرية الضارة، مما يجعلها ضارة حتى وهي حية.
أنواع الأسماك التي تؤدي إلى الوفاة
قامت مديرية طب بيطري في محافظة القاهرة بتحذير السكان من تناول بعض أنواع الأسماك بسبب تأثيرها الضار على صحة الإنسان تشمل هذه الأنواع ما يلي:
تسمى الأنواع المختلفة من الأسماك بأسماء مستوحاة من شكل أسنانها أو مواقع تواجد السم بها، مثل سمكة الأرنب التي تشبه أسنان الأرنب، وسمكة العقرب التي تحتوي على السم في الجلد أو الشوك، وسمكة القط التي يكون السم في الزعنفة الصدرية، وسمكة البقرة التي يتواجد السم في ذيلها، وسمكة البلامة التي يوجد السم تحت شوكة الظهر، وسمكة الأسد التي يوجد سمها تحت شوكة الظهر.