الخيار من الخضروات الأساسية التي لا يمكن الاستغناء عنها، حيث تقوم ربة المنزل باستخدامه بشكل متكرر في تحضير السلطة يتميز الخيار بمحتواه العالي من الألياف التي تساعد على شعور بالشبع وتساهم في فقدان الوزن.
طريقة تخزين الخيار في الثلاجة
عندما نخزن الخيار في الثلاجة، يجب علينا اتباع بعض الخطوات البسيطة والسهلة.
- أولاً، نأتي بالخيار الذي نرغب في تخزينه.
- بعد ذلك، نغسلها جيدًا بالماء والخل.
- ثم نقوم بتنشيفه بواسطة فوطة.
- بعد ذلك، نقوم بتقطيعه إلى قطع صغيرة ونضعه في علب داخل الثلاجة.
- بعد ذلك، نغلقها أو نضعها داخل أكياس بلاستيكية ثم نقوم بتفريغ الهواء منها.
- ثم بعد ذلك نقوم بإغلاقها بشكل جيد ثم نضعها في الثلاجة لحفظها.
الطريقة الثانية لحفظ الخيار في الثلاجة
هناك عدة طرق يمكن من خلالها تخزين الخيار لمدة ثلاثة أشهر، وسنستعرض هذه الطرق من خلال النقاط التالية.
- علب من البلاستيك.
- فوطة.
- مناديل ورقية.
- خيار.
- ماء.
- ملح .
- خل.
يتم إعداد الخيار للتخزين من خلال مجموعة من الخطوات السهلة، وسنوضحها لكم فيما يلي.
- أولاً، نأتي بالخيار ثم نقوم بغسله جيداً بالملح والخل.
- بعد ذلك، نقوم بتجفيفه جيداً باستخدام المنشفة.
- ثم نقوم بعد ذلك بإحضار صناديق الثلاجة ونضع فيها منشفة.
- ثم نضع الخيار بجوار بعضهم البعض بدلاً من وضعه فوق بعض.
- ثم بعد ذلك نقوم بإغلاقها بشكل جيد ونضعها في الثلاجة، حيث سنلاحظ أن هذه الطريقة تساعد في حفظ الخيار لمدة ثلاثة أشهر دون أن يتعرض لأي تغيير في طعمه أو لونه.