تعتبر البطاطس من أشهر أنواع الخضروات التي يتم الحرص على تقديمها على الوجبات المختلفة، حيث ان لها عدة طرق للطهي والقلي ولذلك يتم استخدامها من قبل ربات المنازل على نطاق واسع وعند سلقها يتم التخلص من ماء السلق الناتج على الفور، ولكن هناك مجموعة من الفوائد التي يمكنك الحصول عليها عند استخدام ماء سلق البطاطس، سوف نتعرف عليها من خلال هذا المقال.
اهم فوائد ماء سلق البطاطس
هناك مجموعة كبيرة من الفوائد التي سوف تحصل عليها عند استخدام ماء سلق البطاطس وهي عبارة عن:
- المساعدة في تقوية الجهاز المناعي لأنها تحتوي على عناصر كثيرة ومنها عنصر البوتاسيوم وبذلك يتم مكافحة مختلف الأمراض .
- لمساعدة في تحسين الهضم بشكل كبير مع المساعدة في الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
- كما أنها تساهم في نمو النباتات لأنه يتم استخدامها كسماد طبيعي بدلا من الاسمدة الأخرى.
استخدامات ماء سلق البطاطس
هناك مجموعة مختلفة من الاستخدامات التي تخص ماء سلق البطاطس وهي عبارة عن:
- يمكنك ان تقوم بعمل وصفة رائعة للتخلص من الهالات السوداء الموجودة أسفل العين من خلال عمل خليط من ماء سلق البطاطس مع كمية بسيطة من اللبن الرائب وملعقة واحدة من العسل، ونقوم بتقليب المكونات ثم نضعها على الهالات السوداء الموجودة لدينا، ونتركها لمدة 10 دقائق ثم نقوم بشطف الوجه.
- عند معاناتك من الاسهال عليك شرب كوب واحد من ماء سلق البطاطس، حيث يساعد في وقف الإسهال في الحال.